Wie viele Kalorien hat Bratwürstchen aus seitan?

100 g Bratwürstchen aus seitan haben 240 kcal.

Ist Bratwürstchen aus seitan proteinreich?

Bratwürstchen aus seitan enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 23,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratwürstchen aus seitan?

Bratwürstchen aus seitan hat 6,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratwürstchen aus seitan?

Bratwürstchen aus seitan enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bratwürstchen aus seitan?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (78 % DV), Vitamin E (48 % DV), Thiamin (B1) (38 % DV), Kupfer (26 % DV) und Selen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bratwürstchen aus seitan?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bratwürstchen aus seitan

Verpacktes Produkt Getränke Alnatura

Bratwürstchen aus seitan enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 162 kcal pro 100 g über 324 Produkte liegt.

100 g liefern 78 % des Tageswerts für Mangan, 48 % des Tageswerts für Vitamin E und 38 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

26 gProtein

6,2 gKohlenhydrate

12 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	7.500 mg	2.500 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,2 g	2 %
Ballaststoffe L	1,4 g	5 %
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	0,23 µg	0 %
Vitamin C L	0,37 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamin E L	7,2 mg	48 %
Thiamin (B1) L	0,46 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	0,027 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,44 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,5 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	36,8 µg	9 %
Vitamin B12 L	0,007 µg	0,3 %
Calcium L	25,6 mg	2 %
Eisen L	1,9 mg	10 %
Magnesium L	62 mg	15 %
Phosphor L	202 mg	16 %
Kalium L	269 mg	6 %
Zink L	1,7 mg	16 %
Kupfer L	0,23 mg	26 %
Mangan L	1,8 mg	78 %
Selen L	9,5 µg	17 %
Iodin L	22,6 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein26 güber dem Median für Getränke (Median 23,1 g)
Ballaststoffe1,4 gunter dem Median für Getränke (Median 1,6 g)
Zucker1,7 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,67 g)
Fett12 gim obersten Viertel von Getränke (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 güber dem Median für Getränke (Median 0,6 g)
Natrium560 mgüber dem Median für Getränke (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser13,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	48,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	13,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Alnatura
Barcode: 4104420077560
Menge: 200 g
Kategorie: Seitan
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Seitan* 80% (Wasser, Weizeneiweiß"), Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Hefeextrakt*, Speisesalz, Weizenstärke", Gewürze*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. Kann Spuren von Soja, Sellerie und Senf enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Zwiebeln Hefe Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Seitan Mariniert Tomate Malzbier l'herbivore	240	27,7 g	21,9 g	11 g
Rôti de seitan Gusta	240	24 g	8 g	12 g
Seitan Scheiben - Steinpilz Miso l'herbivore	240	31,6 g	5,3 g	9,6 g
Veggie-Snack mit Paprika ener Bio	240	29 g	5,9 g	11,2 g
Burger Seitan sweet veggie Tossolia	239	11 g	23 g	11 g
Albóndigas con seitán Gerblé	239	10 g	19 g	13 g
Seitan Currywurst Grün Gold	242	26,1 g	11,3 g	9,6 g
Weenies seitan Wheaty	242	26 g	2,2 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4104420077560. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.