Boulghour à l'Orientale
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Bjorg
Boulghour à l'Orientale enthält 155 kcal pro 100 g.
Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Fett und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (171 kcal pro 100 g).
100 g liefern 90 % des Tageswerts für Mangan, 27 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Magnesium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 155 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,8 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,9 g | 5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 208 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 17 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 5,2 g | 19 % |
| Zucker gesamt L | 3,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,013 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,54 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,071 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 12,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 35,9 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 93,7 mg | 22 % |
| Phosphor L | 196 mg | 16 % |
| Kalium L | 309 mg | 7 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,24 mg | 27 % |
| Mangan L | 2,1 mg | 90 % |
| Selen L | 3,5 µg | 6 % |
| Iodin L | 1,7 µg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 36 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,3 g)
- Ballaststoffe5,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,3 g)
- Zucker3,2 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,4 g)
- Fett5,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
- Natrium208 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 320 mg)
- Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser38 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 35,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 19,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 38 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Boulghour précuit 56,7% (eau, _blé_* dur concassé), courgettes* 14,9%, pois chiches* réhydratés 10,5%, tofu* 8,4% (eau, _soja_*, gélifiant : (chlorure de magnésium), raisins* secs 4,7%, huile d'olive*, sel de mer, cumin*, oignons*. *ingrédients biologiques.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenOlivenölSalzZwiebeln
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3229820791753. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.