Boudin blanc nature
Verpacktes Produkt Fleisch Saveurs Bressanes
Boudin blanc nature enthält 266 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (244 kcal pro 100 g).
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Chlorid, 29 % des Tageswerts für Iodin und 16 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 266 kcal | |
| Fett gesamt L | 24 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,7 g | 43 % |
| Cholesterin L | 24,1 mg | 8 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,54 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 12,1 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 84,4 mg | 6 % |
| Eisen L | 0,67 mg | 4 % |
| Magnesium L | 18,1 mg | 4 % |
| Phosphor L | 120 mg | 10 % |
| Kalium L | 213 mg | 5 % |
| Zink L | 0,86 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,052 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 10 % |
| Selen L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodin L | 42,9 µg | 29 % |
| Chlorid L | 973 mg | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 10,3 g)
- Ballaststoffe0,54 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Zucker1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,6 g)
- Fett24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,7 güber dem Median für Fleisch (Median 7,9 g)
- Natrium600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 580 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,92 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,31 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,036 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,23 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 76,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Saveurs Bressanes
- Barcode
- 3384110012977
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Boudins blancs
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_lait_, viande et gras de porc, filet de poule, fécule de pomme de terre, sel, poireau, épices, plante aromatique, arôme naturel, stabilisants: E450 et E452 Boyau naturel de porc
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Boudin Blanc Nature X2 Le Bazochon Les FRÈRES PALERON | 266 | 13 g | 1,8 g | 23 g |
| Boudin blanc a la truffe Metzger Muller | 265 | 10,4 g | 2,2 g | 22,6 g |
| Boudins blancs aux escargots et à l'ail Deluxe | 268 | 8,7 g | 3,8 g | 24 g |
| Boudin blanc nature Despi | 269 | 8,7 g | 4 g | 24,2 g |
| Boudin blanc Casino | 270 | 9 g | 4,4 g | 24 g |
| Boudin blanc Maître Jacques | 262 | 10 g | 3,7 g | 23 g |
| Boudins blancs au Porto Cooperl | 262 | 10 g | 3,7 g | 23 g |
| Boudin blanc Gueze | 261 | 10,7 g | 8,1 g | 20,3 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3384110012977. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.