Boterhamworst

Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn

Boterhamworst enthält 267 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 12.5 g (12,5 g) liefert etwa 33 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 27 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 20 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

267kcal pro 100 g
10 gProtein
7,1 gKohlenhydrate
22 gFett
33kcal in Serving, 1 portion, 12.5 g (12,5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 267 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,4 g 42 %
Cholesterin L 55,1 mg 18 %
Natrium L 917 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,1 g 3 %
Ballaststoffe L 0,05 g 0,2 %
Zucker gesamt L 0,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 4,4 µg0,5 %
Vitamin C L 3 mg3 %
Vitamin D L 0,39 µg2 %
Vitamin E L 0,25 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,52 mg43 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 4,4 mg27 %
Pantothensäure (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamin B6 L 0,24 mg14 %
Folat (B9) L 7,5 µg2 %
Vitamin B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 9 mg0,7 %
Eisen L 0,67 mg4 %
Magnesium L 19,1 mg5 %
Phosphor L 158 mg13 %
Kalium L 269 mg6 %
Zink L 1,8 mg16 %
Kupfer L 0,06 mg7 %
Mangan L 0,12 mg5 %
Selen L 10,8 µg20 %
Iodin L 5 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 74 %267kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)43 %Niacin (B3)27 %Vitamin B1220 %Selen20 %Zink16 %Vitamin B614 %Phosphor13 %Pantothensäure (B5)10 %Riboflavin (B2)8 %Kupfer7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0,05 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker0,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium917 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser60,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L17,3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L60,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8719587115183
Menge
250 g
Portion laut Etikett
1 portion (12.5 g)
Kategorie
Fleisch
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

52% varkensvleesª, water, 8% varkensseparatorvleesª, aardappelzetmeel, varkensspekª, gistextract, zuurteregelaar (kaliumlactaat [E326], kaliumacetaten [E261], glucono-delta-lacton [E575], natriumlactaat [E325]), zout, specerijen, varkenseiwit, stabilisator (difosfaten [E450], trifosfaten [E451]), glucosestroop, conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), natuurlijk aroma, antioxidant (natriumascorbaat [E301]). Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.82g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeSalzGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8719587115183. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boterhamworst?

100 g Boterhamworst haben 267 kcal. Serving, 1 portion, 12.5 g (12,5 g): etwa 33 kcal.

Ist Boterhamworst proteinreich?

Boterhamworst enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,3 g in Serving, 1 portion, 12.5 g (12,5 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boterhamworst?

Boterhamworst hat 7,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,05 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boterhamworst?

Boterhamworst enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 8,4 g gesättigt (42 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boterhamworst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (43 % DV), Niacin (B3) (27 % DV), Vitamin B12 (20 % DV), Selen (20 % DV) und Zink (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boterhamworst?

100 g enthalten 917 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.