Boston Gurka
Verpacktes Produkt Gemüse Felix
Boston Gurka enthält 73 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 73 kcal.
Rund 94 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 6 % aus Protein und 0,1 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 30 kcal pro 100 g über 233 Produkte liegt.
100 g liefern 16 % des Tageswerts für Iodin und 11 % des Tageswerts für Vitamin C.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 73 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 17 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 0,58 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 13 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 11,6 g | 23 % |
| Protein L | 1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 10,1 mg | 11 % |
| Vitamin D L | 0,008 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,024 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 11,5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,1 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnesium L | 11,9 mg | 3 % |
| Phosphor L | 23,8 mg | 2 % |
| Kalium L | 133 mg | 3 % |
| Zink L | 0,1 mg | 0,9 % |
| Kupfer L | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,097 mg | 4 % |
| Selen L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodin L | 24,1 µg | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 94 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
- Ballaststoffe0,58 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,61 g)
- Zucker13 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 5,1 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,048 g)
- Natrium520 mgunter dem Median für Gemüse (Median 560 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser81 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 61,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 81 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,006 g |
Produktdetails
- Marke
- Felix
- Barcode
- 7310240050844
- Menge
- 375g
- Portion laut Etikett
- 100 g
- Kategorie
- Eingelegte Gurken
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gurka, socker, ättika, lök, paprika, modifierad stärkelse, salt, SENAPsfrön, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt (cayennepeppar), kryddor (bl.a. kryddnejlika), färgämne (E141, riboflavin).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Boston Gurka?
100 g Boston Gurka haben 73 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 73 kcal.
Wie viel Protein hat Boston Gurka?
Boston Gurka enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 0,6 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Boston Gurka?
Boston Gurka hat 17 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,58 g Ballaststoffe und 13 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Boston Gurka?
Boston Gurka enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boston Gurka?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (16 % DV) und Vitamin C (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Boston Gurka?
100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7310240050844. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.