Wie viele Kalorien hat Bolognese Sauce?

100 g Bolognese Sauce haben 67 kcal. Serving, 100 ml (100 g): etwa 67 kcal.

Wie viel Protein hat Bolognese Sauce?

Bolognese Sauce enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,7 g in Serving, 100 ml (100 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bolognese Sauce?

Bolognese Sauce hat 4,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bolognese Sauce?

Bolognese Sauce enthält 4,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bolognese Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (636.800 % DV), Zink (16 % DV) und Vitamin B12 (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bolognese Sauce?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bolognese Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen ja!

Bolognese Sauce enthält 67 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 67 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 81 kcal pro 100 g über 264 Produkte liegt.

100 g liefern 636.800 % des Tageswerts für Kupfer, 16 % des Tageswerts für Zink und 13 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

67kcal pro 100 g

2,7 gProtein

4,4 gKohlenhydrate

4,1 gFett

67kcal in Serving, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	67 kcal
Fett gesamt L	4,1 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	12,6 mg	4 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,4 g	2 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	3,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,7 g	5 %
Vitamin A L	0,48 µg	0,1 %
Vitamin C L	4,7 mg	5 %
Vitamin D L	0,042 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,8 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,043 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	8 %
Pantothensäure (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	23,8 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,3 µg	13 %
Calcium L	15,1 mg	1 %
Eisen L	1,2 mg	6 %
Magnesium L	13,1 mg	3 %
Phosphor L	50,1 mg	4 %
Kalium L	265 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kupfer L	5.731 mg	636.800 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	3,9 µg	7 %
Iodin L	11,1 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 27 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Zucker3,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,6 g)
Fett4,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
Natrium360 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,52 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	739 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ja!
Barcode: 4337256771689
Menge: 400 ml
Portion laut Etikett: 100 ml
Kategorie: Bolognese-Soßen
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, 18 % gehackte Tomaten, 16 % Rindfleisch, 15 % Tomatenmark zweifach konzentriert, 10 % Zwiebeln, 7,5 % Karotten, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Knoblauch, modifizierte Stärke, Säureregulator (Citronensäure), Kräuter, schwarzer Pfeffer.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Salz Sonnenblumenöl Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce bolognaise au boeuf Sélection des comptoirs	67	3,4 g	4,6 g	3,5 g
Bolognese sauce Delhaize	67	5,7 g	7 g	1,7 g
Sauce Bolognese Delhaize	67	5,7 g	7 g	1,7 g
Pasta sauce bolognese Cucina	67	4,2 g	5,2 g	2,9 g
Sauce bolognaise Carrefour BIO	67	3,4 g	4,6 g	3,5 g
Bolognese Sauce Delhaize	67	5,7 g	7 g	1,7 g
Bolognese Vegetale Rummo	67	3,4 g	6,4 g	2,6 g
Sugo Bolognese La Doria	67	4,9 g	6,8 g	1,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256771689. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.