Wie viel Protein hat Bohnen?

Bohnen enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bohnen?

Bohnen hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bohnen?

Bohnen enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bohnen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (3.997.333 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bohnen?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bohnen

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Coop Prix Garantie

Bohnen enthält 14 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 88 kcal pro 100 g über 1.360 Produkte liegt.

100 g liefern 3.997.333 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

14kcal pro 100 g

1 gProtein

2 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	14 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	7,1 mg	8 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,045 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,057 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,37 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,073 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,062 mg	4 %
Folat (B9) L	25,2 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	28,6 mg	2 %
Eisen L	0,55 mg	3 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	20 mg	2 %
Kalium L	117 mg	2 %
Zink L	0,17 mg	2 %
Kupfer L	0,041 mg	5 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	0,39 µg	0,7 %
Iodin L	5.996.000 µg	3.997.333 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5,4 g)
Ballaststoffe1,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,7 g)
Zucker1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,77 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium240 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 269 mg)
Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser94,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,46 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	197 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	94,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Coop Prix Garantie
Barcode: 7610827338243
Menge: 440g
Kategorie: Bohnenkonserven
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

haricots verts 52%, eau, sel de cuisine iodé, acidifiant (E330)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Haricots fago Cora	13	2 g	1 g	1 g
Brechbohnen Beste Ernte	16	1,4 g	1,8 g	0,1 g
Brechbohnen (große Dose) Freshona	17	1,4 g	1,8 g	0,1 g
Cut Wax Beans Hy-Vee	17	0,83 g	3,3 g	0 g
Cut golden wax beans Food Club	17	0,83 g	3,3 g	0 g
Mélange haricots verts et beurre très fins - Boîte de 455g net égoutté U	22	1,3 g	2,4 g	0,5 g
Junge Brechbohnen(fein) EDEKA	23	1,5 g	2,1 g	0,5 g
Brechbohnen, fein Beste Ernte	23	1,5 g	2,1 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7610827338243. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.