knackige Bockwürste XXL

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Knackige Bockwürste XXL enthält 306 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 37 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

knackige Bockwürste XXL von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
306kcal pro 100 g
12,3 gProtein
1 gKohlenhydrate
28 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 306 kcal
Fett gesamt L 28 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 11,8 g 59 %
Cholesterin L 67 mg 22 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0,95 g 2 %
Protein L 12,3 g 25 %
Vitamin A L 4,2 µg0,5 %
Vitamin C L 0,8 mg0,9 %
Vitamin D L 0,44 µg2 %
Vitamin E L 0,14 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,68 mg57 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg10 %
Niacin (B3) L 5,7 mg35 %
Pantothensäure (B5) L 0,58 mg12 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,52 µg22 %
Calcium L 9,4 mg0,7 %
Eisen L 0,75 mg4 %
Magnesium L 24,2 mg6 %
Phosphor L 190 mg15 %
Kalium L 325 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,061 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 13,5 µg24 %
Iodin L 22,7 µg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 83 %306kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)57 %Niacin (B3)35 %Selen24 %Vitamin B1222 %Zink19 %Vitamin B618 %Phosphor15 %Iodin15 %Pantothensäure (B5)12 %Riboflavin (B2)10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 12,5 g)
  • Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Natrium760 mgunter dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser60,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L60,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
4061462634895
Menge
800g
Kategorie
Bockwurst
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch 82 %, Trinkwasser, Speck', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (weißer Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Koriander, Macis, Kardamom, Zwiebeln, Liebstockwurzel, Piment, Chili), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061462634895. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat knackige Bockwürste XXL?

100 g knackige Bockwürste XXL haben 306 kcal.

Ist knackige Bockwürste XXL proteinreich?

Knackige Bockwürste XXL enthält 12,3 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 12,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat knackige Bockwürste XXL?

Knackige Bockwürste XXL hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat knackige Bockwürste XXL?

Knackige Bockwürste XXL enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 11,8 g gesättigt (59 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält knackige Bockwürste XXL?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (57 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Selen (24 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Zink (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat knackige Bockwürste XXL?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.