Bockshornkleesamen
Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Wan Kwai
Bockshornkleesamen enthält 350 kcal pro 100 g.
Rund 45 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Protein und 19 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 97 kcal pro 100 g über 3.496 Produkte liegt.
100 g liefern 186 % des Tageswerts für Eisen, 123 % des Tageswerts für Kupfer und 53 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 350 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,4 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,5 g | 7 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 67 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 33,8 g | 12 % |
| Ballaststoffe L | 24,6 g | 88 % |
| Zucker gesamt L | 8,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27,1 g | 54 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamin (B1) L | 0,32 mg | 27 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,37 mg | 28 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,6 mg | 35 % |
| Folat (B9) L | 57 µg | 14 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 176 mg | 14 % |
| Eisen L | 33,5 mg | 186 % |
| Magnesium L | 191 mg | 45 % |
| Phosphor L | 296 mg | 24 % |
| Kalium L | 770 mg | 16 % |
| Zink L | 2,5 mg | 23 % |
| Kupfer L | 1,1 mg | 123 % |
| Mangan L | 1,2 mg | 53 % |
| Selen L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodin L | 10 µg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 36 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 19 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein27,1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
- Ballaststoffe24,6 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
- Zucker8,7 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,56 g)
- Fett6,4 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,5 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0 g)
- Natrium67 mgim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6.890 mg)
- Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser7,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 10,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 81 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 7,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Wan Kwai
- Barcode
- 4100650101358
- Menge
- 60 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- de:streuer
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Bockshornkleesamen
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4100650101358. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.