Bloc de foie gras oie

Verpacktes Produkt Milch und Eier Maxim's

Bloc de foie gras oie enthält 400 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 451 kcal pro 100 g über 74 Produkte liegt.

100 g liefern 13.268.182 % des Tageswerts für Selen, 606 % des Tageswerts für Kupfer und 123 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bloc de foie gras oie von Maxim's, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pro 100 g
6,8 gProtein
2,7 gKohlenhydrate
40,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 400 kcal
Fett gesamt L 40,2 g 52 %
Gesättigte Fettsäuren L 14,8 g 74 %
Cholesterin L 373 mg 124 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,7 g 1 %
Ballaststoffe L 0,17 g 0,6 %
Zucker gesamt L 1,6 g
Zugesetzter Zucker L 11,9 g 24 %
Protein L 6,8 g 14 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,3 mg4 %
Vitamin D L 0,001 µg0 %
Vitamin E L 0,013 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,001 mg0,1 %
Riboflavin (B2) L 0,002 mg0,2 %
Niacin (B3) L 0,003 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,012 mg0,2 %
Vitamin B6 L 0,62 mg36 %
Folat (B9) L 0,14 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 35,8 mg3 %
Eisen L 22,2 mg123 %
Magnesium L 17,5 mg4 %
Phosphor L 190 mg15 %
Kalium L 182 mg4 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 5,5 mg606 %
Mangan L 0,099 mg4 %
Selen L 7.297.500 µg13.268.182 %
Iodin L 12,2 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 90 %Alkohol: 1 %400kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 90 %
  • Alkohol 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen13.268.182 %Kupfer606 %Eisen123 %Vitamin B636 %Zink20 %Phosphor15 %Iodin8 %Mangan4 %Magnesium4 %Kalium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 7,8 g)
  • Ballaststoffe0,17 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,014 g)
  • Zucker1,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,3 g)
  • Fett40,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 45 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Natrium520 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 490 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser65,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,069 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L65,9 g
Alkohol L0,61 g

Produktdetails

Marke
Maxim's
Barcode
3391860050043
Menge
130 g
Kategorie
Foies gras von Gänsen
Verpackung
canned
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras d'oie, eau, sel, Porto, poivre, sucre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3391860050043. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bloc de foie gras oie?

100 g Bloc de foie gras oie haben 400 kcal.

Wie viel Protein hat Bloc de foie gras oie?

Bloc de foie gras oie enthält 6,8 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 7,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bloc de foie gras oie?

Bloc de foie gras oie hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,17 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bloc de foie gras oie?

Bloc de foie gras oie enthält 40,2 g Fett pro 100 g, davon 14,8 g gesättigt (74 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bloc de foie gras oie?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (13.268.182 % DV), Kupfer (606 % DV), Eisen (123 % DV), Vitamin B6 (36 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bloc de foie gras oie?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.