Wie viele Kalorien hat Bloc de foie gras de canard?

100 g Bloc de foie gras de canard haben 463 kcal.

Wie viel Protein hat Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das über dem Median (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bloc de foie gras de canard?

Bloc de foie gras de canard enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 19,5 g gesättigt (98 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bloc de foie gras de canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (397 % DV), Eisen (108 % DV), Mangan (68 % DV), Vitamin B6 (27 % DV) und Zink (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bloc de foie gras de canard?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bloc de foie gras de canard

Verpacktes Produkt Geflügel Espinet

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Bloc de foie gras de canard enthält 463 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Alkohol und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (497 kcal pro 100 g).

100 g liefern 397 % des Tageswerts für Kupfer, 108 % des Tageswerts für Eisen und 68 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

463kcal pro 100 g

6,5 gProtein

2,5 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	463 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	19,5 g	98 %
Cholesterin L	300 mg	100 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,5 g	0,9 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	1,8 g
Zugesetzter Zucker L	0,5 g	1 %
Protein L	6,5 g	13 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,6 mg	3 %
Vitamin D L	0,012 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,011 mg	0,9 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,043 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,47 mg	27 %
Folat (B9) L	2,1 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	53,2 mg	4 %
Eisen L	19,4 mg	108 %
Magnesium L	31 mg	7 %
Phosphor L	173 mg	14 %
Kalium L	288 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	3,6 mg	397 %
Mangan L	1,6 mg	68 %
Selen L	1,1 µg	2 %
Iodin L	10,2 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 63 %
Alkohol 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,5 güber dem Median für Geflügel (Median 6,4 g)
Ballaststoffe2,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,14 g)
Zucker1,8 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
Fett20 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 51 g)
Gesättigte Fettsäuren19,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 22 g)
Natrium400 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	57,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,6 g
Alkohol L	9,8 g

Produktdetails

Marke: Espinet
Barcode: 3416360008858
Kategorie: Foies gras von Enten
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bloc de foie gras de canard Canardie	463	6,5 g	2,1 g	48 g
Bloc de foie gras de canard du Sud ouest Ducs de Gascogne	463	6,5 g	2,1 g	48 g
Bloc de foie gras de canard Espinet	463	6,5 g	2,5 g	46,6 g
Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest Ducs de Gascogne	463	6,5 g	2,1 g	48 g
Bloc de foie gras de canard Ducs de Gascogne	463	6,5 g	2,1 g	48 g
Bloc de Foie Gras de Canard Euralis Gastronomie	464	6,1 g	2,2 g	48,7 g
Alliance de foie gras de canard du Sud-Ouest Picard	462	7,9 g	6,6 g	45 g
Bloc de foie gras de canard au muscat Feyel	462	5,8 g	2,1 g	48 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3416360008858. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.