Blanc de poulet 100% filet
Verpacktes Produkt Geflügel Fleury Michon
Blanc de poulet 100% filet enthält 100 kcal pro 100 g.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (106 kcal pro 100 g).
100 g liefern 37 % des Tageswerts für Chlorid, 33 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 100 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,6 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,4 g | 2 % |
| Cholesterin L | 89,8 mg | 30 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,48 g | 1 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacin (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,2 mg | 23 % |
| Vitamin B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,9 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnesium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphor L | 177 mg | 14 % |
| Kalium L | 231 mg | 5 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,061 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 0,031 µg | 0,1 % |
| Iodin L | 25,9 µg | 17 % |
| Chlorid L | 845 mg | 37 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 84 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,052 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,71 g)
- Fett1,6 gunter dem Median für Geflügel (Median 2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,6 g)
- Natrium600 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 720 mg)
- Protein pro 100 kcal21 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,71 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Fleury Michon
- Barcode
- 3302740059063
- Menge
- 130 g
- Kategorie
- Hähnchenbrustaufschnitt
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Filet de poulet 96%, bouillon (eau, os de poulet, plantes aromatiques, ail, épices, oignon, poireau, céleri, carotte), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), antioxydant : acide ascorbique, dextrose, colorant : caramel ordinaire.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3302740059063. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.