Black Bean Stir fry sauce
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lidl
Black Bean Stir fry sauce enthält 107 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 56 % des Tageswerts für Iodin, 18 % des Tageswerts für Kupfer und 17 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 107 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,5 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 21,8 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 2,1 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 18,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 25 g | 50 % |
| Protein L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,97 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,001 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,007 mg | 0,5 % |
| Niacin (B3) L | 0,035 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,004 mg | 0,1 % |
| Vitamin B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 40,9 mg | 3 % |
| Eisen L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnesium L | 42,8 mg | 10 % |
| Phosphor L | 96,6 mg | 8 % |
| Kalium L | 290 mg | 6 % |
| Zink L | 0,49 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan L | 0,38 mg | 17 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 83,8 µg | 56 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 13 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe2,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker18,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett1,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium600 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser54,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 54,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,005 g |
Produktdetails
- Marke
- Lidl
- Barcode
- 20006495
- Menge
- 120 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- bag
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Water, Sugar, 7% Salted Black Soya Beans (Black Soya Beans, Salt, Rice Vinegar, Modified Maize Starch, 3% Dark Soy Sauce (Soy Sauce [Water, Soya Beans, Wheat Flour, Salt, Alcohol], Golden Sugar, Water, Sea Salt), 2% Garlic Purée, 1.5% Ginger Purée, Rapeseed Oil, Yeast Extract Powder (Yeast Extract, Salt, Sunflower Oil), Acid: Lactic Acid: Colour: Plain Caramel. Allergy Advice For allergens, including Cereals containing Gluten, see ingredients in bold. May also contain Celery, Egg, Milk, Mustard, Nuts, Peanuts, Sesame and other Cereals containing Gluten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerSalzEssigKnoblauchRaps (Rübsenöl)HefeSonnenblumenölWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20006495. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.