Biscotti con grano saraceno

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Salento Com’era

Biscotti con grano saraceno enthält 363 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 464 kcal pro 100 g über 17.267 Produkte liegt.

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 49 % des Tageswerts für Vitamin E und 36 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Biscotti con grano saraceno von Salento Com’era, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
363kcal pro 100 g
7,5 gProtein
48 gKohlenhydrate
14,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 363 kcal
Fett gesamt L 14,6 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Cholesterin L 29,6 mg 10 %
Natrium L 20 mg 0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L 48 g 17 %
Ballaststoffe L 4,8 g 17 %
Zucker gesamt L 16,4 g
Zugesetzter Zucker L 15,7 g 31 %
Protein L 7,5 g 15 %
Vitamin A L 13,9 µg2 %
Vitamin C L 0,2 mg0,2 %
Vitamin D L 0,46 µg2 %
Vitamin E L 7,3 mg49 %
Thiamin (B1) L 0,6 mg50 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 2,3 mg14 %
Pantothensäure (B5) L 0,87 mg17 %
Vitamin B6 L 0,21 mg13 %
Folat (B9) L 54,6 µg14 %
Vitamin B12 L 0,14 µg6 %
Calcium L 28,1 mg2 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 69,6 mg17 %
Phosphor L 180 mg14 %
Kalium L 252 mg5 %
Zink L 1,5 mg13 %
Kupfer L 0,25 mg27 %
Mangan L 0,82 mg36 %
Selen L 5,8 µg11 %
Iodin L 6,6 µg4 %
Chlorid L 29 mg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 54 %Fett: 37 %363kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 54 %
  • Fett 37 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)50 %Vitamin E49 %Mangan36 %Kupfer27 %Pantothensäure (B5)17 %Magnesium17 %Phosphor14 %Niacin (B3)14 %Folat (B9)14 %Zink13 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,5 g)
  • Ballaststoffe4,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3 g)
  • Zucker16,4 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 26,9 g)
  • Fett14,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 19 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,7 g)
  • Natrium20 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 242 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser20,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L6,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L6,4 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,7 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,011 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,18 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L6,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L29,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L20,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Salento Com’era
Barcode
8052744760797
Menge
350 g
Kategorie
Kekse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farina di GRANO SARACENO 33%, Farina integrale di GRANO TENERO, zucchero di canna grezzo, UOVA fresche, olio di semi di girasole, olio d'oliva, LATTE, acqua, MARGARINA, agenti lievitanti:ammonio bicarbonato, lievito in polvere, aromi naturali Contiene: GLUTINE. Può contenere tracce di: SOIA, SESAMO, FRUTTA IN GUSCIO, LATTE, SENAPE, LUPINI

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerEiSonnenblumenölOlivenölMilchHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8052744760797. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Biscotti con grano saraceno?

100 g Biscotti con grano saraceno haben 363 kcal.

Wie viel Protein hat Biscotti con grano saraceno?

Biscotti con grano saraceno enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 6,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Biscotti con grano saraceno?

Biscotti con grano saraceno hat 48 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,8 g Ballaststoffe und 16,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Biscotti con grano saraceno?

Biscotti con grano saraceno enthält 14,6 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Biscotti con grano saraceno?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (50 % DV), Vitamin E (49 % DV), Mangan (36 % DV), Kupfer (27 % DV) und Pantothensäure (B5) (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Biscotti con grano saraceno?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.