Wie viele Kalorien hat Bio Möckli de boeuf?

100 g Bio Möckli de boeuf haben 169 kcal.

Ist Bio Möckli de boeuf proteinreich?

Bio Möckli de boeuf enthält 35 g Protein pro 100 g (70 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 39 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Möckli de boeuf?

Bio Möckli de boeuf hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Möckli de boeuf?

Bio Möckli de boeuf enthält 2,5 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Möckli de boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (91 % DV), Vitamin B12 (74 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Eisen (31 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Möckli de boeuf?

100 g enthalten 1.800 mg Natrium, 78 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio Möckli de boeuf

Verpacktes Produkt Fleisch Migros Bio

Bio Möckli de boeuf enthält 169 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 13 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 257 kcal pro 100 g über 172 Produkte liegt.

100 g liefern 91 % des Tageswerts für Zink, 74 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

169kcal pro 100 g

35 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

2,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	169 kcal
Fett gesamt L	2,5 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	74,7 mg	25 %
Natrium L	1.800 mg	78 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,54 g	1 %
Protein L	35 g	70 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,28 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	74 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Eisen L	5,6 mg	31 %
Magnesium L	23,1 mg	5 %
Phosphor L	190 mg	15 %
Kalium L	314 mg	7 %
Zink L	10 mg	91 %
Kupfer L	0,086 mg	10 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Iodin L	5,7 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 83 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein35 gunter dem Median für Fleisch (Median 39 g)
Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,8 g)
Fett2,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2 g)
Natrium1.800 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.740 mg)
Protein pro 100 kcal20,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Migros Bio
Barcode: 2153391005258
Kategorie: Getrocknetes Fleisch
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de boeuf 95 %**, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices", sirop de glucose*, stabilisant: citrate de sodium, gélatine de boeuf. **De production biologique suisse, *De production biologique étrangère

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Glucosesirup Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tiroler Schinken leicht Arlberger	165	34 g	0,5 g	3 g
Mostbröckli d'Appenzell IGP Coop Qualité & Prix	174	33 g	1,5 g	4 g
Viande de Bœuf Séchée dans les Alpes Henry Raffin	163	35 g	0,9 g	3,5 g
Effeuillades de viande séchée de bœuf Charcupac	176	35,9 g	1,1 g	3,1 g
Effeuillades de viande sechee de boeuf Charcupac	176	35,9 g	1,1 g	3,1 g
Viande de bœuf sechée Petit prix	177	35 g	1,1 g	3,5 g
Viande séchée du Valais Migros Bio	178	39 g	1 g	2 g
Waliser Trockefleisch Migros	178	39 g	1 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2153391005258. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.