Wie viele Kalorien hat Bio-Knoblauch?

100 g Bio-Knoblauch haben 111 kcal.

Wie viel Protein hat Bio-Knoblauch?

Bio-Knoblauch enthält 5,3 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio-Knoblauch?

Bio-Knoblauch hat 18,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,8 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio-Knoblauch?

Bio-Knoblauch enthält 0,25 g Fett pro 100 g, davon 0,005 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio-Knoblauch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (65 % DV), Kupfer (21 % DV), Selen (18 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV) und Kalium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio-Knoblauch?

100 g enthalten 9 mg Natrium, 0,4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio-Knoblauch

Verpacktes Produkt Getränke BioBio

Bio-Knoblauch enthält 111 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 22 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Vitamin B6, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

111kcal pro 100 g

5,3 gProtein

18,6 gKohlenhydrate

0,25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	111 kcal
Fett gesamt L	0,25 g	0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,005 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	9 mg	0,4 %
Kohlenhydrate gesamt L	18,6 g	7 %
Ballaststoffe L	5,8 g	21 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,3 g	11 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	1,1 mg	65 %
Folat (B9) L	26,1 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11 mg	0,8 %
Eisen L	0,63 mg	4 %
Magnesium L	20 mg	5 %
Phosphor L	130 mg	10 %
Kalium L	530 mg	11 %
Zink L	0,75 mg	7 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	10 µg	18 %
Iodin L	10 µg	7 %
Chlorid L	30,3 mg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 76 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,01 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,01 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,01 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,01 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: BioBio
Barcode: 4316268735384
Menge: 150 g
Kategorie: frischer Knoblauch
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Knoblauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fresh Garlic: produce code: ? Bulk: by weight	111	5,3 g	18,6 g	0,25 g
Bio-Knoblauch BioBio	111	5,3 g	18,6 g	0,25 g
Bio-Knoblauch BioBio	111	5,3 g	18,6 g	0,25 g
Knoblauch Go Bio	111	5,3 g	18,6 g	0,25 g
Knoflook Albert Heijn	158	6,4 g	31 g	0,5 g
Ail Bio (origine France/Espagne/Argentine) Coté marché	45	1 g	4 g	1 g
Ail le moins cher	0	0 g	0 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268735384. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.