Bio Hamburger

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Aldi

Bio Hamburger enthält 248 kcal pro 100 g. Serving, 130 g (130 g) liefert etwa 322 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (238 kcal pro 100 g).

100 g liefern 279.739 % des Tageswerts für Mangan, 94 % des Tageswerts für Zink und 77 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bio Hamburger von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pro 100 g
19 gProtein
0 gKohlenhydrate
18 gFett
322kcal in Serving, 130 g (130 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 248 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,2 g 41 %
Cholesterin L 77 mg 26 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0,086 g 0,3 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 2,9 µg0,3 %
Vitamin C L 0,001 mg0 %
Vitamin D L 0,25 µg1 %
Vitamin E L 0,29 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,089 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 5,5 mg35 %
Pantothensäure (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,33 mg20 %
Folat (B9) L 7,9 µg2 %
Vitamin B12 L 1,8 µg77 %
Calcium L 12,9 mg1 %
Eisen L 5,8 mg32 %
Magnesium L 24,5 mg6 %
Phosphor L 197 mg16 %
Kalium L 329 mg7 %
Zink L 10,3 mg94 %
Kupfer L 0,094 mg10 %
Mangan L 6.434 mg279.739 %
Selen L 10,1 µg18 %
Iodin L 30,7 µg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 32 %Fett: 68 %248kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan279.739 %Zink94 %Vitamin B1277 %Niacin (B3)35 %Eisen32 %Iodin20 %Vitamin B620 %Selen18 %Phosphor16 %Riboflavin (B2)14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
  • Ballaststoffe0,086 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
  • Fett18 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
  • Natrium520 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 425 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,035 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
4061461099909
Menge
260 g (2 x 130 g)
Portion laut Etikett
130 g
Kategorie
Rindfleischfrikadellen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

98 % Rindfleisch (z. T. fein zerkleinert), Speisesalz, Pfeffer schwarz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Laktose, Sellerie und Senf enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Feinschmecker-Frikadellen Abbelen 218 17 g 8 g 13 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio Hamburger?

100 g Bio Hamburger haben 248 kcal. Serving, 130 g (130 g): etwa 322 kcal.

Ist Bio Hamburger proteinreich?

Bio Hamburger enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 24,7 g in Serving, 130 g (130 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Hamburger?

Bio Hamburger hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,086 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Hamburger?

Bio Hamburger enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 8,2 g gesättigt (41 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Hamburger?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (279.739 % DV), Zink (94 % DV), Vitamin B12 (77 % DV), Niacin (B3) (35 % DV) und Eisen (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Hamburger?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061461099909. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.