Bio Bolognese

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Fruchtbar

Bio Bolognese enthält 74 kcal pro 100 g.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 29 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (81 kcal pro 100 g).

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Zink, 15 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 10 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bio Bolognese von Fruchtbar, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
74kcal pro 100 g
5,2 gProtein
5,3 gKohlenhydrate
3,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 74 kcal
Fett gesamt L 3,2 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 15,3 mg 5 %
Natrium L 120 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,3 g 2 %
Ballaststoffe L 1,4 g 5 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,2 g 10 %
Vitamin A L 0,59 µg0,1 %
Vitamin C L 9,1 mg10 %
Vitamin D L 0,049 µg0,2 %
Vitamin E L 0,76 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,048 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,05 mg4 %
Niacin (B3) L 1,5 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 0,27 mg5 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 21,9 µg5 %
Vitamin B12 L 0,37 µg15 %
Calcium L 9,9 mg0,8 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Magnesium L 13,3 mg3 %
Phosphor L 58,1 mg5 %
Kalium L 274 mg6 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,047 mg5 %
Mangan L 0,056 mg2 %
Selen L 5,2 µg9 %
Iodin L 2,6 µg2 %
Chlorid L 93,2 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 41 %74kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink19 %Vitamin B1215 %Vitamin C10 %Niacin (B3)10 %Selen9 %Vitamin B68 %Eisen7 %Kalium6 %Folat (B9)5 %Pantothensäure (B5)5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Ballaststoffe1,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Zucker3,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,6 g)
  • Fett3,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
  • Natrium120 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser76,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,26 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,034 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,015 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,23 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L547 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L76,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Fruchtbar
Barcode
4260133230248
Kategorie
Bolognese-Soßen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pürierte Tomate* (54%), Rindfleisch* (20%), Tomatenmark* (8%), Wasser, Karotte* (4%), pürierter Apfel* (4%), Zwiebel* (3%), Olivenöl* (1%), Meersalz, Kräuter*, Knoblauch*. *aus ökologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZwiebelnOlivenölSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260133230248. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. November 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio Bolognese?

100 g Bio Bolognese haben 74 kcal.

Wie viel Protein hat Bio Bolognese?

Bio Bolognese enthält 5,2 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Bolognese?

Bio Bolognese hat 5,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio Bolognese?

Bio Bolognese enthält 3,2 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio Bolognese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (19 % DV), Vitamin B12 (15 % DV) und Vitamin C (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio Bolognese?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.