Wie viele Kalorien hat Berenjenas embuchadas?

100 g Berenjenas embuchadas haben 65 kcal.

Wie viel Protein hat Berenjenas embuchadas?

Berenjenas embuchadas enthält 0,65 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Berenjenas embuchadas?

Berenjenas embuchadas hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Berenjenas embuchadas?

Berenjenas embuchadas enthält 5,6 g Fett pro 100 g, davon 0,64 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Berenjenas embuchadas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (35 % DV) und Vitamin E (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Berenjenas embuchadas?

100 g enthalten 1.090 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Berenjenas embuchadas

Verpacktes Produkt Milch und Eier García

Berenjenas embuchadas enthält 65 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 29 kcal pro 100 g über 17 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Iodin und 22 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

65kcal pro 100 g

0,65 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

5,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	64,7 kcal
Fett gesamt L	5,6 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,64 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.090 mg	47 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,65 g	1 %
Vitamin A L	0,014 µg	0 %
Vitamin C L	2,9 mg	3 %
Vitamin D L	0,011 µg	0,1 %
Vitamin E L	3,3 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,026 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,02 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,41 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,051 mg	3 %
Folat (B9) L	14,2 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,9 mg	0,6 %
Eisen L	0,24 mg	1 %
Magnesium L	8,5 mg	2 %
Phosphor L	17,8 mg	1 %
Kalium L	139 mg	3 %
Zink L	0,099 mg	0,9 %
Kupfer L	0,055 mg	6 %
Mangan L	0,16 mg	7 %
Selen L	0,8 µg	1 %
Iodin L	52,6 µg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 86 %
Alkohol 0,3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,65 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1 g)
Ballaststoffe1,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,4 g)
Zucker1,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett5,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 1,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,64 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,2 g)
Natrium1.090 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,004 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	19,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,4 g
Alkohol L	0,022 g

Produktdetails

Marke: García
Barcode: 8437004645142
Menge: 960 g (neto), 400 (escurrido), 985 ml
Kategorie: Eingelegte Auberginen
Verpackung: es:bote-de-vidrio
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Berenjenas, agua, vinagre, aceite de girasol, sal, pimiento, especias, acidulante: ácido cítrico (E-330) y antioxidante: disulfito de sodio (E-223).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Sonnenblumenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Aubergine grillées marinées Baktat	88	1,5 g	8,6 g	4,8 g
Aubergine en huile Anjar	90	1 g	1 g	15 g
Berenjena en vinagre 1921	31	1,6 g	1 g	2,7 g
Mild pickled eggplants 750ml can Molisana	100	0,67 g	6,7 g	6,7 g
Aubergines marinées piquantes dans l'huile Aurora	100	1,3 g	3,3 g	10 g
Berenjena de Almagro selección artesana Antonio	29	0,9 g	4,7 g	1,1 g
Berenjenas embuchadas con pimiento e hinojo origen Almagro Antonio	28	1,7 g	4,5 g	0,37 g
Corazones de berenjenas de Almagro Antonio	27	1,1 g	4,6 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8437004645142. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.