Baking yeast, pack of 2

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel dmBio

Baking yeast, pack of 2 enthält 361 kcal pro 100 g.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 917 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 585 % des Tageswerts für Folat (B9) und 308 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Baking yeast, pack of 2 von dmBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pro 100 g
34 gProtein
27 gKohlenhydrate
7,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 361 kcal
Fett gesamt L 7,2 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 140 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 27 g 10 %
Ballaststoffe L 26 g 93 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 34 g 68 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,3 mg0,3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 11 mg917 %
Riboflavin (B2) L 4 mg308 %
Niacin (B3) L 40,2 mg251 %
Pantothensäure (B5) L 13,5 mg270 %
Vitamin B6 L 1,5 mg88 %
Folat (B9) L 2.340 µg585 %
Vitamin B12 L 0,07 µg3 %
Calcium L 30 mg2 %
Eisen L 2,2 mg12 %
Magnesium L 54 mg13 %
Phosphor L 637 mg51 %
Kalium L 955 mg20 %
Zink L 7,9 mg72 %
Kupfer L 0,44 mg49 %
Mangan L 0,31 mg13 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 5 µg3 %
Chlorid L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Kohlenhydrate: 35 %Fett: 21 %361kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Kohlenhydrate 35 %
  • Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)917 %Folat (B9)585 %Riboflavin (B2)308 %Pantothensäure (B5)270 %Niacin (B3)251 %Vitamin B688 %Zink72 %Phosphor51 %Kupfer49 %Kalium20 %

Nährwerteinordnung

  • Protein34 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe26 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett7,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium140 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser2,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L4,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,017 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,2 g
Einzelne Fettsäuren (2)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L2,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4066447873214
Menge
14 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Frischhefe* getrocknet. *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4066447873214. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baking yeast, pack of 2?

100 g Baking yeast, pack of 2 haben 361 kcal.

Ist Baking yeast, pack of 2 proteinreich?

Baking yeast, pack of 2 enthält 34 g Protein pro 100 g (68 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Baking yeast, pack of 2?

Baking yeast, pack of 2 hat 27 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 26 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Baking yeast, pack of 2?

Baking yeast, pack of 2 enthält 7,2 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Baking yeast, pack of 2?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (917 % DV), Folat (B9) (585 % DV), Riboflavin (B2) (308 % DV), Pantothensäure (B5) (270 % DV) und Niacin (B3) (251 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Baking yeast, pack of 2?

100 g enthalten 140 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.