Wie viel Protein hat Baguette?

Baguette enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das unter dem Median (Median 8,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Baguette?

Baguette hat 52 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Baguette?

Baguette enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,25 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Baguette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (73 % DV), Kupfer (25 % DV), Iodin (20 % DV), Thiamin (B1) (19 % DV) und Selen (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Baguette?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Baguette

Verpacktes Produkt Getränke La Jeannette

Baguette enthält 252 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

100 g liefern 73 % des Tageswerts für Mangan, 25 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

252kcal pro 100 g

8 gProtein

52 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	252 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,25 g	1 %
Cholesterin L	0,001 mg	0 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	52 g	19 %
Ballaststoffe L	3,6 g	13 %
Zucker gesamt L	3,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8 g	16 %
Vitamin A L	0,029 µg	0 %
Vitamin C L	0,19 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,1 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,23 mg	19 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,17 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,38 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,086 mg	5 %
Folat (B9) L	21,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,001 µg	0,1 %
Calcium L	22,8 mg	2 %
Eisen L	1,7 mg	9 %
Magnesium L	56,3 mg	13 %
Phosphor L	171 mg	14 %
Kalium L	219 mg	5 %
Zink L	1,5 mg	13 %
Kupfer L	0,22 mg	25 %
Mangan L	1,7 mg	73 %
Selen L	8,1 µg	15 %
Iodin L	30,1 µg	20 %
Chlorid L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8 gunter dem Median für Getränke (Median 8,5 g)
Ballaststoffe3,6 güber dem Median für Getränke (Median 3 g)
Zucker3,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 2,4 g)
Fett1 gim untersten Viertel von Getränke (Median 1,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,25 gunter dem Median für Getränke (Median 0,3 g)
Natrium480 mgunter dem Median für Getränke (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser31,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	45,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	31,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La Jeannette
Barcode: 3267180711493
Menge: 250g
Kategorie: Baguetten
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de BLE (origine France), eau, sel, GLUTEN de blé, levure, farine de SEIGLE fermentée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Steinofen Baguette Rewe Beste Wahl	252	7,8 g	51,2 g	1 g
Flûtes - Frischback (3 Stück) M-Classic - Migros Industrie	252	9,9 g	50 g	0,8 g
Steinofen Baguette REWE Bio	252	8 g	50 g	1,6 g
Baguette paysanne du boulanger Naturaplan	252	9,3 g	50 g	1 g
Baguette tradicional 2 uds Saski	252	7,9 g	52,6 g	0,7 g
Baguette meunière Carrefour	252	9,5 g	50 g	1,6 g
Baguette Authentique Leader Price	252	7,8 g	50,6 g	1,4 g
Baguette au levain Monoprix	252	8,4 g	51 g	0,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3267180711493. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.