Baguette à l'épeautre
Baguette à l'épeautre enthält 260 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).
100 g liefern 70 % des Tageswerts für Mangan, 24 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 260 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,9 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0,003 mg | 0 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 50 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 3,7 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,094 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,28 mg | 23 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 26,7 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 23,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 58,4 mg | 14 % |
| Phosphor L | 176 mg | 14 % |
| Kalium L | 221 mg | 5 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 24 % |
| Mangan L | 1,6 mg | 70 % |
| Selen L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodin L | 14,8 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 79 %
- Fett 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim obersten Viertel von Getränke (Median 8,5 g)
- Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Getränke (Median 3 g)
- Zucker1,9 gunter dem Median für Getränke (Median 2,4 g)
- Fett0,9 gim untersten Viertel von Getränke (Median 1,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,3 g)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser31 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 42,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 31 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Farine de BLE, eau, farine d'EPEAUTRE 7%, farine d'EPEAUTRE fermentée 1,5%, sel de Guérande, GLUTEN de BLE, levure, farine d'EPEAUTRE maltée torréfiée 0,25%, agent de traitement de la farine : E300. Peut contenir œufs, lait, soja. Valeurs
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Baguette Selection | 260 | 8 g | 54 g | 0 g |
| Baguette con trigo sarraceno el Granero integral | 260 | 7,9 g | 43 g | 5,3 g |
| Baguette Rewe | 260 | 8,8 g | 52 g | 1,1 g |
| Baguette au levin Tastino | 260 | 8,3 g | 49,4 g | 2,5 g |
| Pan Baguette Horneaditos | 260 | 11 g | 55 g | 0,6 g |
| Baguette 100% blé des pays de Loire U | 260 | 9,2 g | 53 g | 0,5 g |
| Baguette rustique U | 260 | 8,9 g | 52 g | 1,2 g |
| Baguette REWE | 260 | 8,8 g | 52 g | 1,1 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2000000279701. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.