Baguette à l'épeautre

Verpacktes Produkt Getränke U

Baguette à l'épeautre enthält 260 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

100 g liefern 70 % des Tageswerts für Mangan, 24 % des Tageswerts für Kupfer und 23 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Baguette à l'épeautre von U, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pro 100 g
11 gProtein
50 gKohlenhydrate
0,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 260 kcal
Fett gesamt L 0,9 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0,003 mg 0 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 50 g 18 %
Ballaststoffe L 3,7 g 13 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 0,081 µg0 %
Vitamin C L 0,18 mg0,2 %
Vitamin D L 0,094 µg0,5 %
Vitamin E L 0,55 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,28 mg23 %
Riboflavin (B2) L 0,011 mg0,9 %
Niacin (B3) L 0,23 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamin B6 L 0,094 mg6 %
Folat (B9) L 26,7 µg7 %
Vitamin B12 L 0,003 µg0,1 %
Calcium L 23,5 mg2 %
Eisen L 1,7 mg9 %
Magnesium L 58,4 mg14 %
Phosphor L 176 mg14 %
Kalium L 221 mg5 %
Zink L 1,5 mg14 %
Kupfer L 0,22 mg24 %
Mangan L 1,6 mg70 %
Selen L 7,3 µg13 %
Iodin L 14,8 µg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 79 %Fett: 3 %260kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 79 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan70 %Kupfer24 %Thiamin (B1)23 %Phosphor14 %Magnesium14 %Zink14 %Selen13 %Iodin10 %Eisen9 %Pantothensäure (B5)8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Getränke (Median 8,5 g)
  • Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Getränke (Median 3 g)
  • Zucker1,9 gunter dem Median für Getränke (Median 2,4 g)
  • Fett0,9 gim untersten Viertel von Getränke (Median 1,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,3 g)
  • Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser31 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L42,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L31 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
U
Barcode
2000000279701
Kategorie
Baguetten
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de BLE, eau, farine d'EPEAUTRE 7%, farine d'EPEAUTRE fermentée 1,5%, sel de Guérande, GLUTEN de BLE, levure, farine d'EPEAUTRE maltée torréfiée 0,25%, agent de traitement de la farine : E300. Peut contenir œufs, lait, soja. Valeurs

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2000000279701. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baguette à l'épeautre?

100 g Baguette à l'épeautre haben 260 kcal.

Ist Baguette à l'épeautre proteinreich?

Baguette à l'épeautre enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 8,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Baguette à l'épeautre?

Baguette à l'épeautre hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Baguette à l'épeautre?

Baguette à l'épeautre enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Baguette à l'épeautre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (70 % DV), Kupfer (24 % DV), Thiamin (B1) (23 % DV), Phosphor (14 % DV) und Magnesium (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Baguette à l'épeautre?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.