Baguette 100% blé IdF (U BIO)
Verpacktes Produkt Getreide und Pasta U Bio
Baguette 100% blé IdF (U BIO) enthält 287 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (268 kcal pro 100 g).
100 g liefern 56 % des Tageswerts für Mangan, 19 % des Tageswerts für Kupfer und 19 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 287 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,7 g | 0,9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,3 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0,002 mg | 0 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 58 g | 21 % |
| Ballaststoffe L | 3,7 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,076 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,07 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 19,4 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 19,4 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 43,7 mg | 10 % |
| Phosphor L | 135 mg | 11 % |
| Kalium L | 174 mg | 4 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,17 mg | 19 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 56 % |
| Selen L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodin L | 18 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 83 %
- Fett 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8,5 g)
- Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,5 g)
- Zucker1,4 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,9 g)
- Fett0,7 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,2 g)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser46,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 34,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 46,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- U Bio
- Barcode
- 2000000300672
- Kategorie
- Baguette aus Mehl des Typs t55 t110
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de BLÉ* (origine Île-de-France) 58%, eau, sel, levure, gluten de BLE*, antioxydant : acide ascorbique. *Issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, œuf et sésame.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2000000300672. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.