Aubergine cube cong
Verpacktes Produkt Gemüse Royal-bourbon
Aubergine cube cong enthält 33 kcal pro 100 g.
Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 46 kcal pro 100 g über 3.092 Produkte liegt.
100 g liefern 10 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 33 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 8 mg | 0,3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,2 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 2,7 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 3,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,72 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 24,5 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,7 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnesium L | 12 mg | 3 % |
| Phosphor L | 27,2 mg | 2 % |
| Kalium L | 235 mg | 5 % |
| Zink L | 0,16 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,081 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 10 % |
| Selen L | 0,2 µg | 0,4 % |
| Iodin L | 0,15 µg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 64 %
- Fett 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
- Ballaststoffe2,7 güber dem Median für Gemüse (Median 2,4 g)
- Zucker3,4 güber dem Median für Gemüse (Median 2,5 g)
- Fett0,5 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
- Natrium8 mgunter dem Median für Gemüse (Median 24 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser92,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,016 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,076 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,009 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,067 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 92,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Royal-bourbon
- Barcode
- 3559500001606
- Menge
- 8 kg
- Kategorie
- Tiefkühlgemüse
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Aubergine 100%
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3559500001606. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.