Atun en escabeche

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Eroski

Atun en escabeche enthält 163 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 82 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 122 kcal pro 100 g über 129 Produkte liegt.

100 g liefern 108 % des Tageswerts für Selen, 95 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 74 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Atun en escabeche von Eroski, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal pro 100 g
19 gProtein
1,1 gKohlenhydrate
9,4 gFett
82kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 163 kcal
Fett gesamt L 9,4 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Cholesterin L 20,4 mg 7 %
Natrium L 160 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 159 µg18 %
Vitamin C L 0,92 mg1 %
Vitamin D L 4,7 µg23 %
Vitamin E L 6,5 mg43 %
Thiamin (B1) L 0,078 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,072 mg6 %
Niacin (B3) L 6,6 mg41 %
Pantothensäure (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 8,2 µg2 %
Vitamin B12 L 2,3 µg95 %
Calcium L 13,1 mg1 %
Eisen L 1,2 mg6 %
Magnesium L 23,6 mg6 %
Phosphor L 142 mg11 %
Kalium L 269 mg6 %
Zink L 0,34 mg3 %
Kupfer L 0,088 mg10 %
Mangan L 0,05 mg2 %
Selen L 59,3 µg108 %
Iodin L 111 µg74 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 51 %Alkohol: 0,2 %163kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 51 %
  • Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen108 %Vitamin B1295 %Iodin74 %Vitamin E43 %Niacin (B3)41 %Vitamin D23 %Vitamin B619 %Vitamin A18 %Phosphor11 %Kupfer10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 24 g)
  • Fett9,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium160 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser58,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L4,6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,25 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L58,5 g
Alkohol L0,04 g

Produktdetails

Marke
Eroski
Barcode
8480010158298
Menge
900 g
Portion laut Etikett
50 g
Kategorie
Gelbflossenthun
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Atún (Katsuwonus pelamis), vinagre de vino, aceite de girasol, especias y sal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSonnenblumenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8480010158298. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Atun en escabeche?

100 g Atun en escabeche haben 163 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 82 kcal.

Ist Atun en escabeche proteinreich?

Atun en escabeche enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Atun en escabeche?

Atun en escabeche hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Atun en escabeche?

Atun en escabeche enthält 9,4 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Atun en escabeche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (108 % DV), Vitamin B12 (95 % DV), Iodin (74 % DV), Vitamin E (43 % DV) und Niacin (B3) (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Atun en escabeche?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.