Wie viele Kalorien hat Atlantic salmon fillets?

100 g Atlantic salmon fillets haben 207 kcal.

Ist Atlantic salmon fillets proteinreich?

Atlantic salmon fillets enthält 18,1 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Atlantic salmon fillets?

Atlantic salmon fillets hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Atlantic salmon fillets?

Atlantic salmon fillets enthält 12,9 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Atlantic salmon fillets?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (90 % DV), Niacin (B3) (29 % DV), Vitamin B6 (19 % DV), Selen (18 % DV) und Pantothensäure (B5) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Atlantic salmon fillets?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Atlantic salmon fillets

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Iceland

Atlantic salmon fillets enthält 207 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.

100 g liefern 90 % des Tageswerts für Vitamin B12, 29 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 19 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

207kcal pro 100 g

18,1 gProtein

4,5 gKohlenhydrate

12,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	207 kcal
Fett gesamt L	12,9 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Cholesterin L	29,2 mg	10 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,5 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	11,4 g	23 %
Protein L	18,1 g	36 %
Vitamin A L	2,3 µg	0,3 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	2 µg	10 %
Vitamin E L	1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,043 mg	3 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	12,4 µg	3 %
Vitamin B12 L	2,2 µg	90 %
Calcium L	6,1 mg	0,5 %
Eisen L	0,32 mg	2 %
Magnesium L	16,3 mg	4 %
Phosphor L	103 mg	8 %
Kalium L	208 mg	4 %
Zink L	0,23 mg	2 %
Kupfer L	0,039 mg	4 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Iodin L	14,1 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Zucker2,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett12,9 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
Natrium360 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,5 g
Alkohol L	0,001 g

Produktdetails

Marke: Iceland
Barcode: 5010482858186
Kategorie: Fisch und Meeresfrüchte
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

atlantic salmon (fish) (82%), water, fructose, concentrated pineapple juice, modified maize starch, salt, white vinegar, dried garlic, stabilisers: sodium acetates, sodium citrates, sodium carbonates

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Essig Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Seared Salmon Sous Vide	207	15,7 g	1,4 g	15,7 g
Seared Salmon Sous Vide	207	15,7 g	1,4 g	15,7 g
Cold Smoked Salmon CLASSIC DCH FOODS	207	24,2 g	1,4 g	11,6 g
Pomelo Salt Flavoured Salmon SELECT	207	23,2 g	0 g	12,6 g
Happy Fish Blue Circle	207	20,7 g	0 g	13,2 g
Haddock With Pacific Stuffing PRICE CHOPPER	207	11,1 g	7,1 g	15,2 g
Aceitunas Partidas frutos de la tierra	207	1 g	1 g	18,2 g
Tuna With Green Pepper And Lemon Oil Kaija	207	27 g	0 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5010482858186. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.