Wie viele Kalorien hat Arrosto di manzo?

100 g Arrosto di manzo haben 98 kcal.

Ist Arrosto di manzo proteinreich?

Arrosto di manzo enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Arrosto di manzo?

Arrosto di manzo hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Arrosto di manzo?

Arrosto di manzo enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Arrosto di manzo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (90 % DV), Vitamin B12 (74 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), Eisen (31 % DV) und Vitamin B6 (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Arrosto di manzo?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Arrosto di manzo

Verpacktes Produkt Fleisch Dal Salumiere

Arrosto di manzo enthält 98 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 90 % des Tageswerts für Zink, 74 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 33 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

98kcal pro 100 g

19 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	98 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	60 mg	20 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,95 g	2 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	2,8 µg	0,3 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,085 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,3 mg	33 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	7,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	74 %
Calcium L	10,9 mg	0,8 %
Eisen L	5,6 mg	31 %
Magnesium L	23 mg	5 %
Phosphor L	189 mg	15 %
Kalium L	311 mg	7 %
Zink L	9,9 mg	90 %
Kupfer L	0,086 mg	10 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	9,8 µg	18 %
Iodin L	23,3 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 78 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium760 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Dal Salumiere
Barcode: 4056489096832
Menge: 100 g
Kategorie: Carne bovina
Verpackung: Plastic,it:plastica-7
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio. SENZA GLUTINE. SENZA LATTOSIO.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carne Salada Eurospin	94	19 g	0,7 g	1,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489096832. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.