Altbayerischer Senf mit Meerrettich

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Frank

Altbayerischer Senf mit Meerrettich enthält 170 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 13 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Altbayerischer Senf mit Meerrettich von Frank, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
170kcal pro 100 g
5,5 gProtein
29,6 gKohlenhydrate
2,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 170 kcal
Fett gesamt L 2,3 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.240 mg 97 %
Kohlenhydrate gesamt L 29,6 g 11 %
Ballaststoffe L 4,5 g 16 %
Zucker gesamt L 21,9 g
Zugesetzter Zucker L 12,6 g 25 %
Protein L 5,5 g 11 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 5,1 mg6 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,045 mg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,019 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,7 %
Niacin (B3) L 0,11 mg0,7 %
Pantothensäure (B5) L 0,052 mg1 %
Vitamin B6 L 0,02 mg1 %
Folat (B9) L 3,5 µg0,9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 29,6 mg2 %
Eisen L 0,58 mg3 %
Magnesium L 11,3 mg3 %
Phosphor L 21,8 mg2 %
Kalium L 74,2 mg2 %
Zink L 0,15 mg1 %
Kupfer L 0,037 mg4 %
Mangan L 0,093 mg4 %
Selen L 1,2 µg2 %
Iodin L 31,4 µg21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 13 %Alkohol: 0,1 %170kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 13 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin21 %Vitamin C6 %Kupfer4 %Mangan4 %Eisen3 %Magnesium3 %Calcium2 %Selen2 %Phosphor2 %Kalium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe4,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker21,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett2,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium2.240 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser76,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,33 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L76,2 g
Alkohol L0,024 g

Produktdetails

Marke
Frank
Barcode
4106480013601
Menge
200 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Brauner Zucker, Senfsaaten, Branntweinessig, 3,3% Meerrettich, (Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Jodsalz, Molkenerzeugnis, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit), Salz, Wacholderbeeren, Gewürze

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerEssigSalzRaps (Rübsenöl)

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4106480013601. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Altbayerischer Senf mit Meerrettich?

100 g Altbayerischer Senf mit Meerrettich haben 170 kcal.

Wie viel Protein hat Altbayerischer Senf mit Meerrettich?

Altbayerischer Senf mit Meerrettich enthält 5,5 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Altbayerischer Senf mit Meerrettich?

Altbayerischer Senf mit Meerrettich hat 29,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,5 g Ballaststoffe und 21,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Altbayerischer Senf mit Meerrettich?

Altbayerischer Senf mit Meerrettich enthält 2,3 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Altbayerischer Senf mit Meerrettich?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Altbayerischer Senf mit Meerrettich?

100 g enthalten 2.240 mg Natrium, 97 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.