Wie viele Kalorien hat AH Leverkaas?

100 g AH Leverkaas haben 255 kcal.

Ist AH Leverkaas proteinreich?

AH Leverkaas enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 25,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat AH Leverkaas?

AH Leverkaas hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat AH Leverkaas?

AH Leverkaas enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,8 g gesättigt (39 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält AH Leverkaas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (68 % DV), Chlorid (54 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Pantothensäure (B5) (40 % DV) und Eisen (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat AH Leverkaas?

100 g enthalten 838 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

AH Leverkaas

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Albert Heijn

AH Leverkaas enthält 255 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 362 kcal pro 100 g über 33 Produkte liegt.

100 g liefern 68 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 54 % des Tageswerts für Chlorid und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

255kcal pro 100 g

14 gProtein

4,8 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	255 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,8 g	39 %
Cholesterin L	121 mg	40 %
Natrium L	838 mg	36 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,8 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,8 g
Zugesetzter Zucker L	1,4 g	3 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	2,7 µg	0,3 %
Vitamin C L	7 mg	8 %
Vitamin D L	1 µg	5 %
Vitamin E L	0,089 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,33 mg	28 %
Riboflavin (B2) L	0,88 mg	68 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	2 mg	40 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	2,4 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0,22 µg	9 %
Calcium L	6,2 mg	0,5 %
Eisen L	5,4 mg	30 %
Magnesium L	13,9 mg	3 %
Phosphor L	168 mg	13 %
Kalium L	201 mg	4 %
Zink L	2,5 mg	23 %
Kupfer L	0,26 mg	29 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	6,6 µg	12 %
Iodin L	40,1 µg	27 %
Chlorid L	1.252 mg	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 25,2 g)
Zucker1,8 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0 g)
Fett20 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren7,8 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 21 g)
Natrium838 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 788 mg)
Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser39,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	12,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	3,3 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,6 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,004 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,014 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,031 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,28 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	39,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Albert Heijn
Barcode: 8719587035610
Menge: 120 g
Kategorie: Plakken kaas
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

28% varkensvlees, 27% varkenslever, varkensvet, varkensspek water, TARWEzetmeel, varkenseiwit, zout, antioxidant (kaliumlactaat [E326]. natriumascorbaat [E301]), glucosestroop, suiker, conserveermiddel (kaliumacetaten [E261], natriumnitriet (E250), stabrisator (difosfaten [E450), trifosfaten [E451]. polyfosfaten E452]), specenjen, aroma

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
VEGETARISCH Pk (25) Energle 246 kJ 59 kcal 3%* Per Milner	236	31 g	0 g	12 g
Geitenkaas 48+ Albert Heijn	278	17 g	3,1 g	22 g
Jong Belegen 20+ Albert Heijn	232	30,9 g	0 g	11,9 g
Leerdammer Jong Belegen Leerdammer	280	28 g	0,05 g	18,5 g
30+ Gouda Jong Belegen Albert Heijn	284	30 g	0 g	18 g
Beemster 30+ Jong Plakken 150 g Beemster	286	30,7 g	0 g	18,1 g
30+ Goudse Belegen Albert Heijn	297	32 g	0 g	19 g
Jong belegen Milner	298	27 g	0 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8719587035610. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.