AH Berliner leverworst
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Albert Heijn
AH Berliner leverworst enthält 132 kcal pro 100 g.
Rund 46 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 36 % aus Fett und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 32 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 29 % des Tageswerts für Eisen und 29 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 132 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,6 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 10 % |
| Cholesterin L | 116 mg | 39 % |
| Natrium L | 333 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,5 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 0,062 g | 0,2 % |
| Zucker gesamt L | 0,35 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,041 g | 0,1 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 7,3 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,14 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 3,1 mg | 20 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,3 µg | 12 % |
| Calcium L | 8,2 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnesium L | 18,4 mg | 4 % |
| Phosphor L | 195 mg | 16 % |
| Kalium L | 253 mg | 5 % |
| Zink L | 2,8 mg | 26 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,15 mg | 6 % |
| Selen L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodin L | 12,8 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 46 %
- Kohlenhydrate 18 %
- Fett 36 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe0,062 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,35 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett6,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium333 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal14,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser61,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 61,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 8718265062832
- Menge
- 150 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
44% varkensvleesª, 26% varkensleverª, water, aardappelzetmeel, varkensspekª, zuurteregelaar (kaliumacetaat [E261], natriumlactaat [E325], kaliumlactaat [E326], glucono-delta-lacton [E575]), rundervet, zout, specerijen, stabilisator (difosfaat [E450], trifosfaat [E451], polyfosfaat [E452]), varkenseiwit, glucosestroop, natuurlijk aroma, suiker, gistextract, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), vanillearoma. ªBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.7g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.85g per 100 gram
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZuckerHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718265062832. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.