AH Berliner leverworst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Albert Heijn

AH Berliner leverworst enthält 132 kcal pro 100 g.

Rund 46 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 36 % aus Fett und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 29 % des Tageswerts für Eisen und 29 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

132kcal pro 100 g
19 gProtein
7,5 gKohlenhydrate
6,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 132 kcal
Fett gesamt L 6,6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 10 %
Cholesterin L 116 mg 39 %
Natrium L 333 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,5 g 3 %
Ballaststoffe L 0,062 g 0,2 %
Zucker gesamt L 0,35 g
Zugesetzter Zucker L 0,041 g 0,1 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 2,5 µg0,3 %
Vitamin C L 7,3 mg8 %
Vitamin D L 0,25 µg1 %
Vitamin E L 0,14 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,38 mg32 %
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6 %
Niacin (B3) L 3,1 mg20 %
Pantothensäure (B5) L 0,33 mg7 %
Vitamin B6 L 0,35 mg20 %
Folat (B9) L 4 µg1 %
Vitamin B12 L 0,3 µg12 %
Calcium L 8,2 mg0,6 %
Eisen L 5,2 mg29 %
Magnesium L 18,4 mg4 %
Phosphor L 195 mg16 %
Kalium L 253 mg5 %
Zink L 2,8 mg26 %
Kupfer L 0,26 mg29 %
Mangan L 0,15 mg6 %
Selen L 7,7 µg14 %
Iodin L 12,8 µg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Kohlenhydrate: 18 %Fett: 36 %132kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Kohlenhydrate 18 %
  • Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)32 %Eisen29 %Kupfer29 %Zink26 %Vitamin B620 %Niacin (B3)20 %Phosphor16 %Selen14 %Vitamin B1212 %Iodin9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,062 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,35 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett6,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium333 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser61,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L61,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8718265062832
Menge
150 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

44% varkensvleesª, 26% varkensleverª, water, aardappelzetmeel, varkensspekª, zuurteregelaar (kaliumacetaat [E261], natriumlactaat [E325], kaliumlactaat [E326], glucono-delta-lacton [E575]), rundervet, zout, specerijen, stabilisator (difosfaat [E450], trifosfaat [E451], polyfosfaat [E452]), varkenseiwit, glucosestroop, natuurlijk aroma, suiker, gistextract, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), vanillearoma. ªBeter Leven keurmerk 1 ster. Waarvan toegevoegde suikers 0.7g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.85g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZuckerHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718265062832. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat AH Berliner leverworst?

100 g AH Berliner leverworst haben 132 kcal.

Ist AH Berliner leverworst proteinreich?

AH Berliner leverworst enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat AH Berliner leverworst?

AH Berliner leverworst hat 7,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,062 g Ballaststoffe und 0,35 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat AH Berliner leverworst?

AH Berliner leverworst enthält 6,6 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält AH Berliner leverworst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (32 % DV), Eisen (29 % DV), Kupfer (29 % DV), Zink (26 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat AH Berliner leverworst?

100 g enthalten 333 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.