Wie viele Kalorien hat afrikanischer Senf?

100 g afrikanischer Senf haben 146 kcal.

Wie viel Protein hat afrikanischer Senf?

Afrikanischer Senf enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum untersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat afrikanischer Senf?

Afrikanischer Senf hat 25 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,14 g Ballaststoffe und 13 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat afrikanischer Senf?

Afrikanischer Senf enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält afrikanischer Senf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (212.167 % DV) und Vitamin E (16.683 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat afrikanischer Senf?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

afrikanischer Senf

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze El Punte

Afrikanischer Senf enthält 146 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 922 Produkte liegt.

100 g liefern 212.167 % des Tageswerts für Kupfer und 16.683 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

146kcal pro 100 g

3 gProtein

25 gKohlenhydrate

4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	146 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	25 g	9 %
Ballaststoffe L	0,14 g	0,5 %
Zucker gesamt L	13 g
Zugesetzter Zucker L	32,7 g	65 %
Protein L	3 g	6 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	2.503 mg	16.683 %
Thiamin (B1) L	0,003 mg	0,2 %
Riboflavin (B2) L	0,014 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,031 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,019 mg	0,4 %
Vitamin B6 L	0,014 mg	0,8 %
Folat (B9) L	0,52 µg	0,1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	10,6 mg	0,8 %
Eisen L	0,42 mg	2 %
Magnesium L	7,9 mg	2 %
Phosphor L	12 mg	1 %
Kalium L	45,5 mg	1 %
Zink L	0,054 mg	0,5 %
Kupfer L	1.910 mg	212.167 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	2 µg	4 %
Iodin L	11,3 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 67 %
Fett 24 %
Alkohol 0,4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,4 g)
Ballaststoffe0,14 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1 g)
Zucker13 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,6 g)
Fett4 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,5 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.220 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,11 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64 g
Alkohol L	0,076 g

Produktdetails

Marke: El Punte
Barcode: 4030254302649
Menge: 235 g
Kategorie: Senf
Verpackung: Glass
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weinessig, Wasser, Zuckersirup, Honig (12%), Senfpulver, gemahlene gelbe gelbe körner, Salz, Kurkuma, schwarzer Pfeffer

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Honig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hereford mustard Fortnum & Mason	146	8,2 g	7,6 g	7,4 g
Senap Mild IKEA	146	5,8 g	18 g	4,2 g
Moutarde à l'estragon Rustica	146	7 g	3,3 g	9,8 g
Senap mild Ikea	146	5,8 g	18 g	4,2 g
à L'Estragon Amora Maille	146	6,5 g	6,4 g	9,4 g
Moutarde limousine Delouis fils	146	3,3 g	13 g	4,9 g
Moutarde en grains biofarm	147	7,1 g	13 g	8,2 g
Dijonská hořčice boneco	147	7 g	8,1 g	8,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4030254302649. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.