2 Hot Smoked Salmon Fillets
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Lighthouse Bay
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
2 Hot Smoked Salmon Fillets enthält 115 kcal pro 100 g. Serving, 1 fillet, 92.5 g (92,5 g) liefert etwa 106 kcal.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.
100 g liefern 163 % des Tageswerts für Vitamin B12, 51 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 44 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 115 kcal | |
| Fett gesamt L | 13,9 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 11 % |
| Cholesterin L | 53,1 mg | 18 % |
| Natrium L | 665 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 21,1 g | 42 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 3,7 µg | 18 % |
| Vitamin E L | 1,9 mg | 12 % |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,075 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 8,2 mg | 51 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,94 mg | 19 % |
| Vitamin B6 L | 0,57 mg | 34 % |
| Folat (B9) L | 20,6 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 3,9 µg | 163 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnesium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphor L | 179 mg | 14 % |
| Kalium L | 355 mg | 8 % |
| Zink L | 0,36 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,052 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,051 mg | 2 % |
| Selen L | 16,3 µg | 30 % |
| Iodin L | 36,8 µg | 25 % |
| Chlorid L | 1.009 mg | 44 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 59 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
- Zucker0,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
- Fett13,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
- Natrium665 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
- Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,61 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,87 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,32 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,004 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 65,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Lighthouse Bay
- Barcode
- 20997496
- Menge
- 2 fillets, 185g
- Portion laut Etikett
- 1 fillet (92.5 g)
- Kategorie
- Hot-smoked-salmon
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
99% Salmon (Fish), Salt.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20997496. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.