Hvor meget protein er der i Vincenzovo?

Vincenzovo indeholder 7,8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den nederste fjerdedel (median 8,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Vincenzovo?

Vincenzovo har 78 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre og 42 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Vincenzovo?

Vincenzovo indeholder 3,8 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Vincenzovo?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (50 % DV), kobber (18 % DV), Vitamin B12 (15 % DV), selen (14 % DV) og phosphor (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Vincenzovo?

100 g indeholder 84 mg natrium, 4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Vincenzovo

Emballeret produkt Sweets og Desserter Matilde Vicenzi

Vincenzovo indeholder 381 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 9 % fra fedt og 8 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (378 kcal pr. 100 g).

100 g giver 50 % af referenceindtaget for mangan, 18 % af referenceindtaget for kobber og 15 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

381kcal pr. 100 g

7,8 gprotein

78 gkulhydrat

3,8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	381 kcal
Fedt i alt L	3,8 g	5 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Kolesterol L	101 mg	34 %
Natrium L	84 mg	4 %
Kulhydrat i alt L	78 g	28 %
Kostfibre L	2 g	7 %
Sukkerarter i alt L	42 g
Tilsat sukker L	41,4 g	83 %
Protein L	7,8 g	16 %
Vitamin A L	46,4 µg	5 %
C-vitamin L	0,13 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,55 µg	3 %
Vitamin E L	0,78 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	0,042 mg	0,3 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,096 mg	6 %
Folat (B9) L	22,1 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,37 µg	15 %
Calcium L	35,2 mg	3 %
Jern L	1,7 mg	9 %
Magnesium L	41,6 mg	10 %
Phosphor L	167 mg	13 %
Kalium L	186 mg	4 %
Zink L	1,3 mg	11 %
Kobber L	0,16 mg	18 %
Mangan L	1,2 mg	50 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Jod L	10,7 µg	7 %
Chlorid L	29,5 mg	1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 83 %
Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,8 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 8,5 g)
Mættet fedt0,9 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 1,1 g)
Natrium84 mgover medianen for sweets og desserter (median 82 mg)
Protein pr. 100 kcal2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand26 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	1,1 g
Polyumættet fedt L	0,88 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	30,9 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,005 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,028 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,047 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,78 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	26 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Matilde Vicenzi
Stregkode: 8000350000462
Mængde: 400 g
Portion på emballagen: 8.33
Kategori: Savoiardi
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farina di frumento, zucchero, uova fresche 26%, sciroppo di glucosio, agente lievitante (carbonato acido di ammonio), aromi naturali. Può contenere: senape, soia.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Sukker Æg Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
I Savoiardi lady fingers cookies Di Leo	381	8,8 g	79 g	3,2 g
Savoiardi Conad	381	7,8 g	78 g	3,8 g
Savoiardi di farro Forno Bonomi	378	8,5 g	77 g	3,8 g
Savoiardi Antico Borgo	378	8,5 g	76,5 g	3,8 g
Vincenzovo Matilde Vicenzi	378	7,9 g	76,9 g	3,8 g
Bonomi Savoiardi GR. 300 Forno Bonomi	378	8,5 g	76,5 g	3,8 g
Pistokeddas di Sardegna Anna P.	375	9,6 g	73 g	4,9 g
Savoiardi sardi Anna P.	375	9,6 g	73 g	4,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8000350000462. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.