Unsmoked gammon joint
Emballeret produkt Andre fødevarer Oakhurst
Unsmoked gammon joint indeholder 192 kcal pr. 100 g. Serving, 1 100g, cooked, 100 g (100 g) giver ca. 192 kcal.
Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 48 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.
100 g giver 59 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 41 % af referenceindtaget for jod og 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 192 kcal | |
| Fedt i alt L | 10,2 g | 13 % |
| Mættet fedt L | 3,8 g | 19 % |
| Kolesterol L | 68,3 mg | 23 % |
| Natrium L | 1.239 mg | 54 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0,63 g | 1 % |
| Protein L | 24,3 g | 49 % |
| Vitamin A L | 4 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,71 mg | 59 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,77 mg | 4 % |
| Magnesium L | 25,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 196 mg | 16 % |
| Kalium L | 331 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kobber L | 0,065 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 13,9 µg | 25 % |
| Jod L | 61,9 µg | 41 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 51 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 48 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein24,3 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter0,6 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
- Fedt10,2 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
- Mættet fedt3,8 gover medianen for andre fødevarer (median 2 g)
- Natrium1.239 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
- Protein pr. 100 kcal12,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand58,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 58,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Oakhurst
- Stregkode
- 4088600573106
- Portion på emballagen
- 1 100g (Cooked) (100 g)
- Kategori
- gammon
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
PORK LEG (88%), Water, Salt, Dextrose, Stabiliser: Triphosphates; Preservatives: Sodium Nitrite, Potassium Nitrate; Antioxidant: Sodium Ascorbate,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4088600573106. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. august 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.