Udon Nudeln

Emballeret produkt Drikkevarer Shirakiku

Udon Nudeln indeholder 123 kcal pr. 100 g.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.

100 g giver 57 % af referenceindtaget for mangan, 19 % af referenceindtaget for kobber og 13 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Udon Nudeln fra Shirakiku, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pr. 100 g
3 gprotein
26 gkulhydrat
0,4 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 123 kcal
Fedt i alt L 0,4 g 0,5 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 132 mg 6 %
Kulhydrat i alt L 26 g 9 %
Kostfibre L 4 g 14 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 3 g 6 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,15 mg0,2 %
Vitamin D L 0,077 µg0,4 %
Vitamin E L 0,47 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2 %
Niacin (B3) L 0,03 mg0,2 %
Pantothensyre (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamin B6 L 0,066 mg4 %
Folat (B9) L 15,3 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 19 mg1 %
Jern L 1,3 mg7 %
Magnesium L 43,8 mg10 %
Phosphor L 131 mg10 %
Kalium L 167 mg4 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kobber L 0,17 mg19 %
Mangan L 1,3 mg57 %
Selen L 6,2 µg11 %
Jod L 6 µg4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 87 %Fedt: 3 %123kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 87 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan57 %Kobber19 %Thiamin (B1)13 %Selen11 %Phosphor10 %Magnesium10 %Zink10 %Jern7 %Pantothensyre (B5)6 %Jod4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein3 gover medianen for drikkevarer (median 0,7 g)
  • Kostfibre4 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,05 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 4,9 g)
  • Fedt0,4 gover medianen for drikkevarer (median 0,2 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 0,1 g)
  • Natrium132 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 33,8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand47,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L35,3 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L3 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L47,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Shirakiku
Stregkode
4035458212411
Mængde
200g
Kategori
Udonnudeln
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Wheat flour 60%, water, tapioca starch, salt, acidity regulator: E325, stabiliser: E401, acid: E270

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSalt

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4035458212411. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. juni 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Udon Nudeln?

100 g Udon Nudeln har 123 kcal.

Hvor meget protein er der i Udon Nudeln?

Udon Nudeln indeholder 3 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Udon Nudeln?

Udon Nudeln har 26 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Udon Nudeln?

Udon Nudeln indeholder 0,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Udon Nudeln?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (57 % DV), kobber (19 % DV), Thiamin (B1) (13 % DV), selen (11 % DV) og phosphor (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Udon Nudeln?

100 g indeholder 132 mg natrium, 6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.