Hvor mange kalorier er der i Truite fumée?

100 g Truite fumée har 158 kcal.

Indeholder Truite fumée meget protein?

Truite fumée indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 53 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 23 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Truite fumée?

Truite fumée har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Truite fumée?

Truite fumée indeholder 8,2 g fedt pr. 100 g, heraf 1,4 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Truite fumée?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (156 % DV), jod (72 % DV), selen (64 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) og Vitamin B6 (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Truite fumée?

100 g indeholder 1.080 mg natrium, 47 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Truite fumée

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Eco+

Truite fumée indeholder 158 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (160 kcal pr. 100 g).

100 g giver 156 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 72 % af referenceindtaget for jod og 64 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

158kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,5 gkulhydrat

8,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	158 kcal
Fedt i alt L	8,2 g	11 %
Mættet fedt L	1,4 g	7 %
Kolesterol L	55,5 mg	18 %
Natrium L	1.080 mg	47 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	10,1 µg	1 %
C-vitamin L	0,93 mg	1 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	0,88 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5,1 mg	32 %
Pantothensyre (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	17,1 µg	4 %
Vitamin B12 L	3,7 µg	156 %
Calcium L	29,2 mg	2 %
Jern L	0,67 mg	4 %
Magnesium L	29 mg	7 %
Phosphor L	220 mg	18 %
Kalium L	335 mg	7 %
Zink L	0,59 mg	5 %
Kobber L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,039 mg	2 %
Selen L	34,9 µg	64 %
Jod L	108 µg	72 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 53 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 23 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,4 g)
Fedt8,2 gover medianen for fisk og skaldyr (median 7,6 g)
Natrium1.080 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 1.165 mg)
Protein pr. 100 kcal13,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand66,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,02 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,79 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	66,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Eco+
Stregkode: 3450971447118
Mængde: 100 g
Kategori: Røgede baller
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 97%, sel 3%.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Truite fumée Carrefour	158	23 g	0 g	7,2 g
Truite saumonée Coop	158	23 g	0 g	7,2 g
Lardons de truite fumée au bois de hêtre, plateau de 90g U	158	22,7 g	0,3 g	7,3 g
Emincés de truite fumée U	158	23 g	0,5 g	7,1 g
Truite Truite	158	22 g	0,5 g	7,7 g
Truite Fumée Eau Douce Marque Repère	158	23 g	0,5 g	7,3 g
Émincés de Truite Fumée Citron et saveur yuzu Élevée en mer Fumée au bois de hêtre Fumé en France Élevée hors France: voir origine au dos Emincés de truite arc-en-ciel d'élevage, fumée au bois de hêtre, aux zestes de citron et huile aromatisée au yuzu, décongelés. Carrefour	158	23 g	0 g	7,5 g
Truite fumée Elevée dans les Pyrénées Carrefour	159	22 g	0 g	7,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3450971447118. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. august 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.