Kalorier i Swisswurst Formand, svinekød og oksekød, med swiss-ost, røget
Generisk fødevare Tilberedt Kød
Swisswurst Formand, svinekød og oksekød, med swiss-ost, røget indeholder 307 kcal pr. 100 g. 1 portion 2,7 oz (77 g) giver ca. 236 kcal.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i pølser og kød af luncheon på FoodFactly, hvor medianen er 265 kcal pr. 100 g på tværs af 174 fødevarer.
100 g giver 72 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 21 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 20 % af referenceindtaget for zink.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 307 kcal | |
| Fedt i alt M | 27,4 g | 35 % |
| Mættet fedt | ikke oplyst | |
| Kolesterol I | 61 mg | 20 % |
| Natrium I | 827 mg | 36 % |
| Kulhydrat i alt C | 1,6 g | 0,6 % |
| Kostfibre I | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt I | 0 g | |
| Protein M | 12,7 g | 25 % |
| Vitamin A ? | 100 µg | 11 % |
| C-vitamin I | 0 mg | 0 % |
| Thiamin (B1) I | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) I | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) I | 2,9 mg | 18 % |
| Pantothensyre (B5) I | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamin B6 I | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) C | 3 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 I | 1,7 µg | 72 % |
| Calcium I | 74 mg | 6 % |
| Jern I | 0,72 mg | 4 % |
| Magnesium I | 13 mg | 3 % |
| Phosphor I | 178 mg | 14 % |
| Kalium I | 206 mg | 4 % |
| Zink I | 2,3 mg | 20 % |
| Kobber I | 0,07 mg | 8 % |
| Mangan I | 0,032 mg | 1 % |
| Selen I | 7,5 µg | 14 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 17 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12,7 gunder medianen for pølser og kød af luncheon (median 14,5 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af pølser og kød af luncheon (median 0,2 g)
- Fedt27,4 gover medianen for pølser og kød af luncheon (median 21,9 g)
- Natrium827 mgunder medianen for pølser og kød af luncheon (median 962 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt I | 13,7 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt I | 3 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand I | 0,15 g |
|---|---|
| Threonin I | 0,54 g |
| Isoleucin I | 0,62 g |
| Leucin I | 1,1 g |
| Lysin I | 1,2 g |
| Methionin I | 0,36 g |
| Cystin I | 0,15 g |
| Phenylalanin I | 0,56 g |
| Tyrosin I | 0,52 g |
| Valine I | 0,69 g |
| Arginin I | 0,84 g |
| Histidin I | 0,47 g |
| Alanin I | 0,83 g |
| Asparaginsyre I | 1,2 g |
| Glutaminsyre I | 2,4 g |
| Glycin I | 0,91 g |
| Proline I | 0,97 g |
| Serine I | 0,6 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) I | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) I | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) I | 2,6 g |
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0,09 g |
| SFA 12:0 I | 0,1 g |
| SFA 14:0 I | 0,56 g |
| SFA 16:0 I | 6,4 g |
| SFA 18:0 I | 3,3 g |
| MUFA 18:1 I | 12,5 g |
| PUFA 18:3 I | 0,4 g |
| PUFA 20:4 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 1,1 g |
| PUFA 18:4 I | 0 g |
| MUFA 20:1 I | 0 g |
| MUFA 22:1 I | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) I | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin Z | 0 µg |
| Retinol C | 100 µg |
| Caroten, alfa Z | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
Andre bestanddele (9)
| Vand M | 55,3 g |
|---|---|
| Alkohol Z | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske C | 3 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi C | 1.286 kJ |
| A-vitamin, IE I | 334 IU |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad I | 3 µg |
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Pølse, røgede linkpølser, svinekød og oksekød (tilsat fedtfri tørmælk) Tilberedt | 313 | 13,3 g | 1,9 g | 27,6 g |
| Pølse, Polsk, svinekød og oksekød, røget Tilberedt | 301 | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| Bratwurst Formand, oksekød og svinekød, røget Tilberedt | 297 | 12,2 g | 2 g | 26,3 g |
| Pølse, røgede linkpølser, svinekød Tilberedt | 309 | 12 g | 0,94 g | 28,2 g |
| Pølse, oksekød, saltet/røget, tilberedt, røget Tilberedt | 312 | 14,1 g | 2,4 g | 26,9 g |
| Pølse, svinekød og oksekød, med cheddar-ost, røget Tilberedt | 296 | 12,9 g | 2,1 g | 25,8 g |
| Pølse, røgede linkpølser, svinekød og oksekød Tilberedt | 320 | 12 g | 2,4 g | 28,7 g |
| Pølse, morgenmadspølse, oksekød, forkogt, ikke tilberedt Tilberedt | 327 | 12,9 g | 4,6 g | 28,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 174601. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.