Свинска шунка
Свинска шунка indeholder 115 kcal pr. 100 g.
Omkring 70 % af kalorierne kommer fra protein, og 23 % fra fedt og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 1.183 produkter.
100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 115 kcal | |
| Fedt i alt L | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 1 g | 5 % |
| Kolesterol L | 74,9 mg | 25 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kulhydrat i alt L | 2 g | 0,7 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0,22 g | 0,4 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphor L | 215 mg | 17 % |
| Kalium L | 363 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,065 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Selen L | 15,2 µg | 28 % |
| Jod L | 5,5 µg | 4 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 70 %
- Kulhydrat 7 %
- Fedt 23 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20 gover medianen for kød (median 18,9 g)
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 9,4 g)
- Mættet fedt1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,4 g)
- Natrium760 mgover medianen for kød (median 640 mg)
- Protein pr. 100 kcal17,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand56,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 56,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
96% свинско месо, нитритна сол (трапезна сол, консервант: натриев нитрит), екстракти от подправки, подправки, декстроза, стабилизатор: дифосфати; антиоксидант: натриев аскорбат.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Lomo de cerdo cocido y ahumado al estilo sajonia Gutbio | 115 | 21 g | 1 g | 3 g |
| Carrefour Carbonnades de Porc Carrefour | 115 | 21 g | 1,1 g | 2,9 g |
| Lomo de cerdo con samfaina y patatas La Sirena | 115 | 11 g | 5,8 g | 5 g |
| Tillmanns Pulled Pork Tillman's | 115 | 19 g | 2,8 g | 3 g |
| Skinke Kokt 150g Folkets Unil as | 115 | 16 g | 1,2 g | 4,9 g |
| Sauté de porc L'Étal du Boucher | 115 | 23 g | 0,5 g | 2,6 g |
| Codillo asado con patata pochada en aceite de oliva Dia | 115 | 18,1 g | 3 g | 3,4 g |
| Schnitzel Aldi | 115 | 22 g | 0 g | 3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 2243150005329. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.