Hvor mange kalorier er der i Speisequark?

100 g Speisequark har 98 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 123 kcal.

Indeholder Speisequark meget protein?

Speisequark indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13,8 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fedtstoffer og olier hører det til den øverste fjerdedel (median 10,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Speisequark?

Speisequark har 3,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Speisequark?

Speisequark indeholder 4,4 g fedt pr. 100 g, heraf 2,9 g mættet (15 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Speisequark?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (57 % DV), calcium (48 % DV), phosphor (36 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) og zink (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Speisequark?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Speisequark

Emballeret produkt Fedtstoffer og olier frija

Speisequark indeholder 98 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 123 kcal.

Omkring 45 % af kalorierne kommer fra protein, og 40 % fra fedt og 15 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fedtstoffer og olier på FoodFactly (98 kcal pr. 100 g).

100 g giver 57 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 48 % af referenceindtaget for calcium og 36 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

98kcal pr. 100 g

11 gprotein

3,6 gkulhydrat

4,4 gfedt

123kcal i serving, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	98 kcal
Fedt i alt L	4,4 g	6 %
Mættet fedt L	2,9 g	15 %
Kolesterol L	89,8 mg	30 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	3,6 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	3,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	226 µg	25 %
C-vitamin L	0,057 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,29 µg	1 %
Vitamin E L	0,55 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,41 mg	32 %
Niacin (B3) L	1 mg	6 %
Pantothensyre (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	34,4 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,4 µg	57 %
Calcium L	626 mg	48 %
Jern L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	454 mg	36 %
Kalium L	122 mg	3 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kobber L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Jod L	23,1 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 45 %
Kulhydrat 15 %
Fedt 40 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein11 gi den øverste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 10,8 g)
Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand46,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,008 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	78 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	46,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: frija
Stregkode: 4016241000194
Mængde: 250 g
Portion på emballagen: 125 g
Kategori: Quark med 20% fedt i tør masse
Emballage: de:kunststoffbecher
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Speisequark

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Speisequark Aldi Bio	98	10,5 g	3,6 g	4,4 g
Speisequark Molkerei Jakob Berz	98	10,8 g	3,6 g	4,2 g
Speisequark 20% Fett i. Tr. Milbona	98	11 g	3,6 g	4,4 g
Speisequark 20% Fett i. Tr. Bio	98	11 g	3,6 g	4,4 g
Speisequark 20% Aldi Milfina	98	11 g	3,6 g	4,4 g
Speisequark Milbona	98	11 g	3,6 g	4,4 g
Speisequark 20% Fett i. Tr. Hochwald	97	10,8 g	3,6 g	4,4 g
Speisequark 20 % Fett i. Tr. ja!	97	10,8 g	3,6 g	4,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4016241000194. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.