Hvor mange kalorier er der i Sourdough Bistro Extra Sour Loaf?

100 g Sourdough Bistro Extra Sour Loaf har 263 kcal. Serving, 57 g (57 g): ca. 150 kcal.

Hvor meget protein er der i Sourdough Bistro Extra Sour Loaf?

Sourdough Bistro Extra Sour Loaf indeholder 8,8 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5 g i serving, 57 g (57 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det under medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sourdough Bistro Extra Sour Loaf?

Sourdough Bistro Extra Sour Loaf har 50,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,8 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sourdough Bistro Extra Sour Loaf?

Sourdough Bistro Extra Sour Loaf indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sourdough Bistro Extra Sour Loaf?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (62 % DV), kobber (22 % DV), jern (17 % DV), Thiamin (B1) (15 % DV) og phosphor (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sourdough Bistro Extra Sour Loaf?

100 g indeholder 526 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sourdough Bistro Extra Sour Loaf

Emballeret produkt Brød og bagværk Ace Bakery

Sourdough Bistro Extra Sour Loaf indeholder 263 kcal pr. 100 g. Serving, 57 g (57 g) giver ca. 150 kcal.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 13 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

100 g giver 62 % af referenceindtaget for mangan, 22 % af referenceindtaget for kobber og 17 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

263kcal pr. 100 g

8,8 gprotein

50,9 gkulhydrat

2,6 gfedt

150kcal i serving, 57 g (57 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	263 kcal
Fedt i alt L	2,6 g	3 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	526 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	50,9 g	19 %
Kostfibre L	1,8 g	6 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,8 g	18 %
Vitamin A L	0,032 µg	0 %
C-vitamin L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,87 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	15 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,084 mg	0,5 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	16,9 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,001 µg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	3 mg	17 %
Magnesium L	47,8 mg	11 %
Phosphor L	152 mg	12 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kobber L	0,2 mg	22 %
Mangan L	1,4 mg	62 %
Selen L	6,1 µg	11 %
Jod L	11,5 µg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 13 %
Kulhydrat 78 %
Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,8 gunder medianen for brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre1,8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
Fedt2,6 gunder medianen for brød og bagværk (median 3,6 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
Natrium526 mgover medianen for brød og bagværk (median 464 mg)
Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand31,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	34,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	31,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ace Bakery
Stregkode: 0890497000740
Mængde: 21 oz
Portion på emballagen: 57 g
Kategori: Brød
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

ENRICHED WHEAT FLOUR, WATER, RYE FLOUR, WHOLE GRAIN RYE FLOUR, CULTURED WHEAT FLOUR, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, SALT, YEAST, LACTIC ACID, ENZYMES.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Olivenolie Salt Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Artisan Baker White Bread Schär	263	3,5 g	57,9 g	2,6 g
French Bread H-E-B	263	8,8 g	50,9 g	2,6 g
Artisan Style Golden Honey Wheat Thick Cut Bread Private Selection	263	10,5 g	52,6 g	2,6 g
Sandwich Thins Multiseed Lidl	263	12,1 g	43,7 g	2,9 g
Seeded Hearty Rye L'Oven Fresh	263	7,9 g	47,4 g	2,6 g
Chocolate protein shake Premier Protein	263	10,5 g	47,4 g	3,5 g
Honey Wheat Bread Soft	263	8,8 g	49,1 g	3,5 g
Gluten Free Multigrain Bread Trader Joe's	263	5,6 g	52,8 g	5,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0890497000740. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.