Soja-Medaillons
Soja-Medaillons indeholder 308 kcal pr. 100 g.
Omkring 75 % af kalorierne kommer fra protein, og 17 % fra kulhydrat og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 2.035 produkter.
100 g giver 189 % af referenceindtaget for kobber, 107 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 75 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 308 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,3 g | 3 % |
| Mættet fedt L | 0,6 g | 3 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kulhydrat i alt L | 11 g | 4 % |
| Kostfibre L | 7,5 g | 27 % |
| Sukkerarter i alt L | 11 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 49 g | 98 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 8,6 mg | 58 % |
| Thiamin (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,56 mg | 43 % |
| Niacin (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Pantothensyre (B5) L | 1,3 mg | 25 % |
| Vitamin B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 430 µg | 107 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 135 mg | 10 % |
| Jern L | 3,9 mg | 22 % |
| Magnesium L | 251 mg | 60 % |
| Phosphor L | 395 mg | 32 % |
| Kalium L | 1.673 mg | 36 % |
| Zink L | 3,3 mg | 30 % |
| Kobber L | 1,7 mg | 189 % |
| Mangan L | 1,7 mg | 75 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Jod L | 0,38 µg | 0,3 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 75 %
- Kulhydrat 17 %
- Fedt 8 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein49 gi den øverste fjerdedel af kød (median 15 g)
- Kostfibre7,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,4 g)
- Sukkerarter11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,3 g)
- Fedt2,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 9,2 g)
- Mættet fedt0,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,1 g)
- Natrium4 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 520 mg)
- Protein pr. 100 kcal15,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand28,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 10,9 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 54 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 28,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Veganz
- Stregkode
- 4260402480886
- Mængde
- 200g
- Kategori
- Kødalternativer
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Sojamehl entfettet, Wasser
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Veganes Soja-Hack Veggy Friends | 308 | 50,3 g | 13,6 g | 1,2 g |
| Vegane Soja-Schnetzel Veggy Friends | 308 | 50,3 g | 13,6 g | 1,2 g |
| Vegetarische filet americain Vemondo | 308 | 3,8 g | 12,1 g | 26,6 g |
| Vegetarische filet americain Vemondo | 308 | 3,8 g | 12,1 g | 26,6 g |
| Soja-Schnetzel Veganz | 308 | 49 g | 11 g | 2,3 g |
| Veggie black pudding Simon Howie | 309 | 2,5 g | 19 g | 24,2 g |
| Tramezzini Thunvisch Wojnar's | 309 | 4,9 g | 12 g | 26 g |
| Halloumi Fontana Fontana | 307 | 18,5 g | 3,1 g | 24,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4260402480886. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.