Hvor mange kalorier er der i Schinkenbockwurst XXL?

100 g Schinkenbockwurst XXL har 284 kcal.

Indeholder Schinkenbockwurst XXL meget protein?

Schinkenbockwurst XXL indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schinkenbockwurst XXL?

Schinkenbockwurst XXL har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schinkenbockwurst XXL?

Schinkenbockwurst XXL indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Schinkenbockwurst XXL?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), selen (24 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Schinkenbockwurst XXL?

100 g indeholder 880 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Schinkenbockwurst XXL

Emballeret produkt Kød Mühlenhof

Schinkenbockwurst XXL indeholder 284 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (286 kcal pr. 100 g).

100 g giver 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 24 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

284kcal pr. 100 g

12 gprotein

0,5 gkulhydrat

26 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	284 kcal
Fedt i alt L	26 g	33 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	65,8 mg	22 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,32 g	0,6 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,87 mg	1 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,67 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Jern L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	23,8 mg	6 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	13,2 µg	24 %
Jod L	25,5 µg	17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 82 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,15 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,55 g)
Fedt26 gover medianen for kød (median 24 g)
Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9,6 g)
Natrium880 mgunder medianen for kød (median 1.000 mg)
Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Mühlenhof
Stregkode: 25903164
Mængde: 800g
Kategori: Fleischerzeugnisse
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 80 %, Wasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürz extrakte, Maltodextrin, Schweinedarm, Rauch. Kann Spuren von Milch und Senf enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Debrecziner Chiemgauer	285	14 g	1 g	25 g
Sandwich-Salami Marken-Metzger	286	21 g	1 g	22 g
Bio-Minifrikadellen Metzgerfrisch	286	13,5 g	8 g	22 g
Ofenleberkäse fein Kupfer	279	13 g	0,5 g	25 g
Bayerischer Leberkäse - Fein Chiemgauer	277	12,1 g	0,7 g	25 g
Thüringer Rostbratwurst, herzhaft-mittelfein BBQ	276	14 g	1 g	24 g
Knoblauchstangerl Wasner	295	22 g	2,1 g	22,1 g
Kabanos - Paprika Houdek	296	18,5 g	1,5 g	24 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 25903164. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.