Hvor mange kalorier er der i Bayerischer Leberkäse - Fein?

100 g Bayerischer Leberkäse - Fein har 277 kcal.

Indeholder Bayerischer Leberkäse - Fein meget protein?

Bayerischer Leberkäse - Fein indeholder 12,1 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bayerischer Leberkäse - Fein?

Bayerischer Leberkäse - Fein har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bayerischer Leberkäse - Fein?

Bayerischer Leberkäse - Fein indeholder 25 g fedt pr. 100 g, heraf 9,5 g mættet (48 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bayerischer Leberkäse - Fein?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), selen (24 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bayerischer Leberkäse - Fein?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bayerischer Leberkäse - Fein

Emballeret produkt Kød Chiemgauer

Bayerischer Leberkäse - Fein indeholder 277 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (286 kcal pr. 100 g).

100 g giver 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 24 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

277kcal pr. 100 g

12,1 gprotein

0,7 gkulhydrat

25 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	277 kcal
Fedt i alt L	25 g	32 %
Mættet fedt L	9,5 g	48 %
Kolesterol L	66,3 mg	22 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12,1 g	24 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,81 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,68 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Jern L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	24 mg	6 %
Phosphor L	188 mg	15 %
Kalium L	322 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	13,3 µg	24 %
Jod L	23,6 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 18 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 21 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,15 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,55 g)
Fedt25 gover medianen for kød (median 24 g)
Mættet fedt9,5 gunder medianen for kød (median 9,6 g)
Natrium800 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.000 mg)
Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Chiemgauer
Stregkode: 4316268682947
Mængde: 400g
Kategori: Fleischerzeugnisse
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

81 % Schweinefleisch, Wasser, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Thüringer Rostbratwurst, herzhaft-mittelfein BBQ	276	14 g	1 g	24 g
Ofenleberkäse fein Kupfer	279	13 g	0,5 g	25 g
Schinkenbockwurst XXL Mühlenhof	284	12 g	0,5 g	26 g
Debrecziner Chiemgauer	285	14 g	1 g	25 g
Paprikalyoner XXL Hofmaier	269	12 g	1 g	24 g
Bayerischer Leberkäs XXL, fein Gut Drei Eichen	269	12 g	1 g	24 g
Sandwich-Salami Marken-Metzger	286	21 g	1 g	22 g
Bio-Minifrikadellen Metzgerfrisch	286	13,5 g	8 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268682947. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.