Hvor mange kalorier er der i Scamorza fumée?

100 g Scamorza fumée har 265 kcal.

Indeholder Scamorza fumée meget protein?

Scamorza fumée indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 41 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Scamorza fumée?

Scamorza fumée har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Scamorza fumée?

Scamorza fumée indeholder 17 g fedt pr. 100 g, heraf 11,1 g mættet (56 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Scamorza fumée?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (29 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Scamorza fumée?

100 g indeholder 844 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Scamorza fumée

Emballeret produkt Mælk og æg Italiamo

Scamorza fumée indeholder 265 kcal pr. 100 g.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 299 kcal pr. 100 g på tværs af 224 produkter.

100 g giver 29 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

265kcal pr. 100 g

27 gprotein

1 gkulhydrat

17 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	265 kcal
Fedt i alt L	17 g	22 %
Mættet fedt L	11,1 g	56 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	844 mg	37 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,088 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	118 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,1 mg	3 %
Phosphor L	94,9 mg	8 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	42,9 µg	29 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 41 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 58 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt17 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 23 g)
Mættet fedt11,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
Natrium844 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 520 mg)
Protein pr. 100 kcal10,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand87 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	87 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Italiamo
Stregkode: 20155544
Mængde: 300 g
Kategori: Scamorza
Emballage: Plastic,fresh
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait pasteurisé, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme de fumée.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Scamorza Dico	265	27 g	1 g	17 g
Scamorza bianca Italiamo	265	27 g	1 g	17 g
Scamorza affumicata Lidl	265	27 g	10 g	17 g
Scamorza bianca Milbona	265	27 g	1 g	17 g
Fettine gourmet Scamorza Affumicata Inalpi	263	16,8 g	7,8 g	19 g
Scamorzetti affumicate Öma Bio Käse	262	20 g	0,5 g	20 g
Scamorza bianca senza lattosio Gioiella	262	20 g	0,6 g	20 g
Scamorza affumicata senza lattosio Gioiella	262	20 g	0,6 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 20155544. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.