Scamorza affumicata a fette
Emballeret produkt Mælk og æg Primia
Scamorza affumicata a fette indeholder 315 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 315 kcal.
Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (299 kcal pr. 100 g).
100 g giver 21 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 315 kcal | |
| Fedt i alt L | 24 g | 31 % |
| Mættet fedt L | 17 g | 85 % |
| Kolesterol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 315 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,8 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 24 g | 48 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| C-vitamin L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Jern L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphor L | 97,9 mg | 8 % |
| Kalium L | 155 mg | 3 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,012 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Jod L | 31,3 µg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 30 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 69 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein24 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
- Sukkerarter0,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
- Fedt24 gover medianen for mælk og æg (median 23 g)
- Mættet fedt17 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
- Natrium315 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 520 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand89,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 89,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Scamorza bianca tradizione in tavola Selezione Per Te | 315 | 22 g | 0,5 g | 25 g |
| Scamorza bianca Despar | 315 | 22 g | 0 g | 25 g |
| Scamorza bianca Crai | 315 | 22 g | 0,5 g | 25 g |
| Scamorza Ambrosi | 315 | 22 g | 0,5 g | 25 g |
| Scamorza Ambrosi | 315 | 22 g | 0,5 g | 25 g |
| Scamorza bianca dolce Crai | 315 | 22 g | 0,5 g | 25 g |
| Scamorza Latte Puccio | 315 | 21 g | 5,5 g | 23 g |
| Scamorza affumicata Carrefour | 314 | 24 g | 0 g | 24 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8030582014005. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.