Hvor mange kalorier er der i Saumon rouge sauvage?

100 g Saumon rouge sauvage har 123 kcal.

Indeholder Saumon rouge sauvage meget protein?

Saumon rouge sauvage indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 78 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Saumon rouge sauvage?

Saumon rouge sauvage har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saumon rouge sauvage?

Saumon rouge sauvage indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saumon rouge sauvage?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (162 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV), selen (30 % DV) og jod (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saumon rouge sauvage?

100 g indeholder 1.140 mg natrium, 50 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saumon rouge sauvage

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Labeyrie

Saumon rouge sauvage indeholder 123 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra protein, og 19 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (123 kcal pr. 100 g).

100 g giver 162 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 51 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 34 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

123kcal pr. 100 g

24 gprotein

0,8 gkulhydrat

2,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	123 kcal
Fedt i alt L	2,6 g	3 %
Mættet fedt L	0,6 g	3 %
Kolesterol L	52,8 mg	18 %
Natrium L	1.140 mg	50 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,1 mg	51 %
Pantothensyre (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	34 %
Folat (B9) L	20,5 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	162 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Jern L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27,1 mg	6 %
Phosphor L	179 mg	14 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,051 mg	2 %
Selen L	16,3 µg	30 %
Jod L	34,6 µg	23 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 78 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 19 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,13 g)
Sukkerarter0,8 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,3 g)
Fedt2,6 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 2,7 g)
Natrium1.140 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1.200 mg)
Protein pr. 100 kcal19,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Labeyrie
Stregkode: 3033610076537
Mængde: 125g
Kategori: Havesalat, rå
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

SAUMON ROUGE DU PACIFIQUE (ONCORHYNCHUS NERKA), SEL.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saumon fumée Delpeyrat	123	26 g	0,5 g	2,3 g
Saumon sauvage Labeyrie	123	24 g	0,8 g	2,6 g
Saumon fumé sauvage DELPEYRAT	123	26 g	0,5 g	2,3 g
Saumon fumé sauvage Delpeyrat	123	25,6 g	0,2 g	2,3 g
Le saumon sauvage de Sibérie Labeyrie	123	24 g	0,8 g	2,6 g
Saumon fumé sauvage intense d'Alaska pêché à la ligne Labeyrie	123	24 g	0,8 g	2,6 g
Saumon fumé le sauvage du Pacifique Labeyrie	123	24 g	0,8 g	2,6 g
Saumon fumé sauvage Delpeyrat	123	25,6 g	0,2 g	2,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3033610076537. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.