Hvor mange kalorier er der i Saumon fumé?

100 g Saumon fumé har 190 kcal.

Indeholder Saumon fumé meget protein?

Saumon fumé indeholder 22,5 g protein pr. 100 g (45 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr ligger det over medianen (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saumon fumé?

Saumon fumé har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saumon fumé?

Saumon fumé indeholder 10,7 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saumon fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (2.337.397 % DV), Vitamin B12 (162 % DV), Niacin (B3) (51 % DV), Vitamin B6 (34 % DV) og selen (30 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saumon fumé?

100 g indeholder 1.160 mg natrium, 50 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saumon fumé

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Cora

Saumon fumé indeholder 190 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra fedt, og 48 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (191 kcal pr. 100 g).

100 g giver 2.337.397 % af referenceindtaget for jod, 162 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 51 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

190kcal pr. 100 g

22,5 gprotein

0,5 gkulhydrat

10,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	190 kcal
Fedt i alt L	10,7 g	14 %
Mættet fedt L	1,5 g	8 %
Kolesterol L	52,8 mg	18 %
Natrium L	1.160 mg	50 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	22,5 g	45 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,9 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6 %
Niacin (B3) L	8,1 mg	51 %
Pantothensyre (B5) L	0,94 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	34 %
Folat (B9) L	20,5 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	162 %
Calcium L	5,9 mg	0,5 %
Jern L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27 mg	6 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,051 mg	2 %
Selen L	16,3 µg	30 %
Jod L	3.506.096 µg	2.337.397 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 51 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein22,5 gover medianen for fisk og skaldyr (median 22 g)
Kostfibre1 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,13 g)
Fedt10,7 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 11 g)
Mættet fedt1,5 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
Protein pr. 100 kcal11,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Cora
Stregkode: 3257983751833
Mængde: 75 g
Kategori: Røget salat fra landbrug
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Saumon atlantique (Salmo safar) - sel.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saumon fumé Norvège Cora	190	22,5 g	0,5 g	10,7 g
Saumon fumé Auchan	190	23 g	0,5 g	11 g
Emincés de saumon à l'aneth et saveur citron U	190	22 g	0,5 g	11 g
Coeur de saumon fumé entier Fjord King	190	22 g	1 g	10 g
Filet de saumon fumé de l'Atlantique Fjord King	190	22 g	1 g	10 g
Kylmäsavustettu Kirjolohifilesiivu Nurmeksen kala	190	20,4 g	0 g	12,1 g
Saumon fumé de Norvège Cora	190	22,5 g	0,5 g	10,7 g
Saumon fumé Norvégien Bourgain et Fils	190	21,5 g	1,9 g	10,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3257983751833. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.