Hvor mange kalorier er der i Saumon fumé?

100 g Saumon fumé har 202 kcal.

Indeholder Saumon fumé meget protein?

Saumon fumé indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 46 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den øverste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saumon fumé?

Saumon fumé har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saumon fumé?

Saumon fumé indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 2,1 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saumon fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (160 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Vitamin B6 (33 % DV), selen (29 % DV) og Pantothensyre (B5) (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saumon fumé?

100 g indeholder 1.000 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saumon fumé

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Carrefour

Saumon fumé indeholder 202 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (191 kcal pr. 100 g).

100 g giver 160 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 50 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 33 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

202kcal pr. 100 g

23 gprotein

0 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	202 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	2,1 g	11 %
Kolesterol L	52,3 mg	17 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	1,8 mg	2 %
Vitamin D L	3,6 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,074 mg	6 %
Niacin (B3) L	8 mg	50 %
Pantothensyre (B5) L	0,93 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,57 mg	33 %
Folat (B9) L	20,3 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,9 µg	160 %
Calcium L	5,7 mg	0,4 %
Jern L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	176 mg	14 %
Kalium L	349 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kobber L	0,049 mg	5 %
Mangan L	0,049 mg	2 %
Selen L	16,1 µg	29 %
Jod L	8 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 46 %
Fedt 54 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 22 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,13 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,5 g)
Fedt12 gover medianen for fisk og skaldyr (median 11 g)
Mættet fedt2,1 gover medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium1.000 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1.160 mg)
Protein pr. 100 kcal11,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand64,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,004 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	64,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071503673
Mængde: 160 g
Kategori: Røget salat fra landbrug
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Saumon_ Atlantique (Salmo salar ) 97.5%, sel Saumon élevé en Norvège et transformé en France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
bio rauchlachs Coop	202	23 g	0 g	12 g
Pave de saumon atlantique fumé Le Boryo	202	22,3 g	0,8 g	12,2 g
Saumon bio fume Picard	202	22 g	0,5 g	13 g
Norwegian Smoked Salmon Delhaize	202	22 g	0,5 g	13 g
Saumon fumé Fauchon	202	22,3 g	0,5 g	12,5 g
Saumon fumé supérieur Carrefour	202	23 g	0 g	12 g
Saumon fumé ecosse Petit Navire	203	22 g	0,5 g	13 g
Les émincés de saumon fumé sésame et pavot Armoric	203	22,4 g	1,1 g	12,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071503673. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.