Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut mit Karotten?

100 g Sauerkraut mit Karotten har 17 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut mit Karotten?

Sauerkraut mit Karotten indeholder 1,1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut mit Karotten?

Sauerkraut mit Karotten har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut mit Karotten?

Sauerkraut mit Karotten indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauerkraut mit Karotten?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (38 % DV), selen (34 % DV) og Folat (B9) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut mit Karotten?

100 g indeholder 1.000 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauerkraut mit Karotten

Emballeret produkt Andre fødevarer Krakus

Sauerkraut mit Karotten indeholder 17 kcal pr. 100 g.

Omkring 40 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 30 % fra fedt og 30 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 38 % af referenceindtaget for jod, 34 % af referenceindtaget for selen og 17 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

17kcal pr. 100 g

1,1 gprotein

1,5 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	17 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	8,2 mg	9 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,049 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,038 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	66,4 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	55,4 mg	4 %
Jern L	0,29 mg	2 %
Magnesium L	10,6 mg	3 %
Phosphor L	31,4 mg	3 %
Kalium L	230 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,024 mg	3 %
Mangan L	0,099 mg	4 %
Selen L	18,8 µg	34 %
Jod L	56,5 µg	38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 30 %
Kulhydrat 40 %
Fedt 30 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,1 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium1.000 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal6,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand86,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	375 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	86,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Krakus
Stregkode: 1940373775978
Mængde: 900g
Portion på emballagen: 900
Kategori: Sauerkraut mit Karotten
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sauerkraut 92%, Karotten 5%, Salz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 1940373775978. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. juni 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.