Saucisses de Strasbourg
Emballeret produkt Kød Metro Chef
Saucisses de Strasbourg indeholder 364 kcal pr. 100 g.
Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 278 kcal pr. 100 g på tværs af 122 produkter.
100 g giver 50 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 22 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 364 kcal | |
| Fedt i alt L | 35 g | 45 % |
| Mættet fedt L | 15 g | 75 % |
| Kolesterol L | 60,5 mg | 20 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,059 g | 0,2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 1,1 g | 2 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 3,7 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,57 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,6 mg | 50 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 5,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 9,6 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnesium L | 22,2 mg | 5 % |
| Phosphor L | 169 mg | 13 % |
| Kalium L | 289 mg | 6 % |
| Zink L | 1,8 mg | 16 % |
| Kobber L | 0,062 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,025 mg | 1 % |
| Selen L | 12,1 µg | 22 % |
| Jod L | 23,7 µg | 16 % |
| Chlorid L | 0,21 mg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 13 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 86 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12,3 g)
- Kostfibre0,059 gover medianen for kød (median 0,049 g)
- Sukkerarter1 gover medianen for kød (median 0,99 g)
- Fedt35 gi den øverste fjerdedel af kød (median 25 g)
- Mættet fedt15 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9,2 g)
- Natrium840 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 760 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand58,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,004 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 58,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Metro Chef
- Stregkode
- 3439496306230
- Mængde
- 1 kg
- Kategori
- Pølser fra Strasbourg
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc 73 %, eau, gras de porc, sel, protéines de lait, protéines de soja, dextrose, protéines de de porc, arômes, stabilisant: E450, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant: E316, conservateur: £250. Enveloppe collagène (contient colorant: E160b(ii)). Viande et gras de porc origine : France. Traces éventuelles d'œufs et fruits à coque.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Saucisses Strasbourg Stemmelen | 362 | 12 g | 1,4 g | 34 g |
| Saucisses de Strasbourg Stemmelen | 374 | 12 g | 1,1 g | 36 g |
| Saucisses de Strasbourg Festein d'Alsace | 345 | 13 g | 1,2 g | 32 g |
| Saucisse de strasbourg Nature Bio | 345 | 12,3 g | 1,8 g | 32 g |
| Saucisses de Strasbourg Spécial Hot-Dog Horeca Select | 343 | 12 g | 1,1 g | 32,3 g |
| Saucisse de Strasbourg Nature Bio | 343 | 12 g | 1,8 g | 32 g |
| 10 saucisses de Strasbourg pour Hot-dog Stemmelen | 342 | 12 g | 1,1 g | 32,2 g |
| Saucisses de strasbourg Stemmelen | 342 | 12 g | 1,1 g | 32,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3439496306230. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.